رژیم‌ مدیترانه‌ای، گامی ‌به‌ سوی‌ درمان ‌دیابت‌

پیش از این نیز تحقیقات نشان داده بود این رژیم غذایی، افراد را در مقابل بیماری‌های قلبی  عروقی بیمه می‌کند.

دانشمندان اسپانیایی در یک تحقیق 4 ساله روی 13 هزار نفر، از آنها خواستند پرسشنامه‌ای مربوط به رژیم غذایی، میزان چربی و روغن، روش‌های پخت و مکمل‌ها را پر کنند. نتیجه نشان داد کسانی که بشدت رژیم مدیترانه‌ای را رعایت کرده بودند، تا 83 درصد کمتر از سایرین در معرض ابتلا به دیابت قرار گرفتند. نکته جالب اینجاست که بیشتر این افراد کسانی بودند که فاکتورهای مستعدکننده ابتلا به دیابت‌ مانند کهولت سن، سابقه فامیلی، سیگار کشیدن و... را داشتند.

به نظر می‌رسد افزایش دریافت و جذب فیبر و روغن‌های گیاهی، کاهش جذب اسیدهای چرب ترانس و کاهش مصرف الکل، از اصلی‌ترین علل تاثیر شگرف این رژیم غذایی هستند.

پس حتی اگر هم مبتلا به دیابت هستید با رعایت رژیم غذایی سرشار از روغن زیتون، سبزیجات، میوه‌ها، غلات و ماهی گامی به سوی سلامت بردارید.