طرز تهیه سالاد سیبزمینی با سس مخصوص؛ یک سالاد خوشمزه و پرطرفدار
اگر از طرفداران سالاد سیبزمینی هستید، این دستور ساده و خوشطعم را از دست ندهید.
جام جم آنلاین - ترکیب سیبزمینی، سبزیهای تازه، خیارشور و سس خامهای، سالادی خوشمزه و مناسب برای مهمانی، دورهمی یا یک وعده سبک و سالم را برای شما آماده میکند.
مواد لازم برای تهیه سالاد سیبزمینی
۵ تا ۶ عدد سیبزمینی
۱ عدد پیاز قرمز
۱ مشت جعفری خردشده
۱ مشت شوید خردشده
۱۰ تا ۱۵ عدد خیارشور ریز
مقداری ذرت پخته
۳ تا ۴ ساقه پیازچه
مواد لازم برای سس
۳ قاشق غذاخوری سرپر ماست
۲ قاشق غذاخوری سرپر سس مایونز
۱ و نیم قاشق غذاخوری خردل
۴ قاشق غذاخوری روغن مایع یا روغن زیتون
۱ قاشق مرباخوری نمک
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه
ابتدا سیبزمینیها را آبپز کنید و پس از خنک شدن، آنها را به قطعات دلخواه خرد کنید. پیاز قرمز، جعفری، شوید، پیازچه و خیارشور را نیز ریز خرد کرده و همراه با ذرت به سیبزمینیها اضافه کنید.
در ظرفی جداگانه، ماست، سس مایونز، خردل، روغن، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید تا سسی یکدست به دست آید.
در پایان، سس را روی مواد سالاد بریزید و همه مواد را بهآرامی با هم مخلوط کنید تا سس به تمام قسمتهای سالاد برسد. سالاد را حدود ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعمها به خوبی با هم ترکیب شوند، سپس سرو کنید. نوش جان!
گفت و گو
