هشدار درباره استفاده از رنگهای مصنوعی در صنایع غذایی
استفاده از رنگهای مصنوعی در صنایع غذایی موجب بیش فعالی در کودکان و خردسالان ، اسکیزوفرنی و ایجاد سرطان در بزرگسالان می شود.
کد خبر: ۱۴۴۲۴۰
یک کارشناس صنایع غذایی با بیان این مطلب گفت: این در حالی است که استفاده از رنگهای طبیعی در خوراکی های حجیم شده چون انواع پفک ، امنیت سبد مصرفی خانوار را تضمین می کند.
سعید یوسف زاده افزود: با استفاده از فناوری روز و استفاده از رنگهای طبیعی و بسته بندی مناسب می توان اقلام مصرفی خانواده ها را کنترل و بر آن نظارت کرد.
وی با ابراز تاسف از این که در کشور توانایی تولید رنگهای طبیعی برای استفاده در غلات و دیگر محصولات حجیم شده نداریم ، گفت: در حال حاضر برای هر کیلو رنگ طبیعی که از کشور دانمارک وارد می شود، باید 40 هزار تومان پرداخت ، بنابراین صنایع غذایی کشور باید به سمتی حرکت کند که تمامی مراحل تولید با استفاده از ماشین آلات روز و مواد اولیه مرغوب در فضای کاملا بهداشتی صورت گیرد تا حقوق مصرف کننده تضییع نشود.