
دستگاه وکیوم ایستاده یا عمودی، ابزاری ست صنعتی برای بسته بندی انواع مواد غذایی، معدنی و... که در دو دسته ی کلی آنالوگ و دیجیتال و زیر دسته های فرعی دو نازله و تک نازله تولید می شود. مهمترین ویژگی این دستگاه که آن را از سایر دستگاه های بسته بندی متمایز کرده، تخلیه ی کامل هوای داخل بسته می باشد که این عمل توسط موتور یا موتورهای وکیوم صورت می گیرد. تخلیه ی هوای بسته در نهایت منجر به بالا رفتن ماندگاری محصول نسبت به زمانی که در شرایط عادی نگهداری می شود می گردد.
واضح است که مواد غذایی در صورتیکه بدون افزودن نگهدارنده بتوانند در شرایط نگهداری مختلف سالم بمانند، فروش بهتری خواهند داشت. از این رو صنایع غذایی بزرگترین صنعت مصرف کننده ی دستگاه وکیوم ایستاده است. خصوصا برای بسته بندی مواد غذایی صادراتی همچون پسته، خشکبار، برنج و... این دستگاه رضایت بازار هدف را تا حد زیادی جلب نموده است. بطوریکه باغداران پسته و مراکز سورتینگ برنج حتما تعدادی از این دستگاه را برای بسته بندی محصولات خود دارند.
مزایای استفاده از دستگاه وکیوم عمودی در هر صنعتی منحصر به فرد هستند، اما به طور کلی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
دستگاه وکیوم ایستاده هم وارداتی ست، هم توسط سازندگان چیره دست کشور خودمان تولید و حتی صادر می گردد. متاسفانه در سال های اخیر نمونه های چینی دستگاه با قیمت های نجومی در بازار دست به دست می شوند، اما سازندگانی خبره از جمله ماشین سازی پیشتاز پک در قم این دستگاه را با کیفیتی مثال زدنی طراحی، تولید و به مدت 10 سال خدمات پس از فروش برای آن ارائه می کند.
پس از ریختن محصول در قالبی که نایلون شما در آن قرار دارد، قالب را زیر فک وکیوم قرار داده و پدال برقی را فشار دهید. فک وکیوم به صورت اتوماتیک نایلون را در دهانه ی خود کشیده و پس از به خلاء رساندن (تخلیه ی کامل هوا)، درب بسته را دوخت می زند و بسته آماده ی برداشتن از روی دستگاه خواهد بود.
دستگاه وکیوم ایستاده دیجیتال مجهز به رابط کاربری لمسی ست که المان های دستگاه به طور واضح و راحتی روی آن قابل تنظیم هستند. دستگاه آنالوگ فاقد این رابط کاربری ست و تنظیمات آن تایمری و مکانیکی هستند. اما در نهایت خروجی هر دو دستگاه مشابه است و جنس بدنه و برخی قطعات به کار رفته در هر دو مدل یکی هستند.
همانطور که مستحضر هستید، این دستگاه در مدل های مختلف و برای وزن های متفاوتی از محصول ساخته می شود. بنابراین قیمت دستگاه وکیوم برنج به فاکتورهای زیادی که از جانب سفارش دهنده لحاظ می شوند بستگی دارد. در یک مقایسه ی کلی، دستگاه وکیوم ایستاده آنالوگ، ارزان ترین مدل این دستگاه می باشد.
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
دکتر حسن سبحانی، استاد دانشگاه تهران در گفتوگو با روزنامه«جامجم» مطرح کرد
عضو شورای خانواده و زنان شورای عالی انقلاب فرهنگی در گفتوگو با «جام جم» مطرح کرد