طرز تهیه سوپانگل

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سرآشپز پاپییون

موادلازم
5 پیمانه شیر
شکر 1 پیمانه
نصف پیمانه نشاسته (ترکیب نشاسته گندم و نشاسته ذرت)
پودرکاکائو 2قاشق غذاخوری
وانیل 1/4قاشق چایخوری
کره 1 قاشق غذاخوری
100 گرم شکلات تیره یا شیری با کیفیت

طرز تهیه
نشاسته شکر شیر و پودرکاکائو رو در ظرفی ریخته و مدام هم میزنیم تا مواد غلیظ شه
وقتی جوشید زیرشو خاموش میکنیم
وانیل، کره، شکلات خرد شده رو به مواد اضافه میکنیم و‌خوب مخلوط میکنیم و در ظرف مخصوص سرو میریزیم
میتونید کف ظرف کیک خرد شده و یا بیسکوییت خرد شده بریزید و روشو هرجور که دوس دارین تزیین کنید.
هم میتونید گرم میل کنید هم سرد، ولی به نظر من سردش خیلی خوشمزه تره غلظت این دسر مثل دَنـته و طعمش فوق العاده ست.