به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،اسموتی خرمالو از نوشیدنیهای خوشمزه و بینظیر فصل پاییز است که در آن ترکیبی از میوه، شیر، بستنی، عسل یا شکر و یخ به کار رفته و طعمدهندههایی همچون زنجبیل، دارچین و وانیل عطر و بوی خاصی به آن میبخشد.
مواد لازم اسموتی خرمالو
| خرمالوی رسیده |
2 عدد |
| مغز بادام |
30 گرم |
| زنجبیل تازه |
یک تکه کوچک مربعی به ابعاد 1 سانتی متر |
| عسل یا شکر |
1 قاشق غذاخوری |
| شیر |
1/2 پیمانه + 1/4 پیمانه در صورت لزوم |
| یخ خرد شده |
1/2 پیمانه |
بیشتر بخوانید: طرز تهیه رب انار خانگی راحت و آسان به همراه آموزش تصویری
طرز تهیه اسموتی خرمالو
- خرمالوها را شسته و پوست نازک آنها را بگیرید.
- پوست زنجبیل را نیز بگیرید و سپس آن را به چند تکه کوچکتر برش بزنید.
- خرمالو را به همراه مغز بادام و زنجبیل در مخلوط کن بریزید، سپس ۱/۲ فنجان شیر، عسل و یخ را به آن اضافه کنید.
- مخلوط کن را روشن کنید و صبر کنید تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند.
- اگر اسموتی خیلی غلیظ بود، ۱/۴ فنجان شیر به آن اضافه کنید تا رقیقتر شود.
- اسموتی را در لیوان سرو بریزید، روی آن را با پودر مغز بادام تزیین کرده و به صورت خنک میل کنید.