همه چیز به عرضه و تقاضا گره خورده است

در تابستان گذشته شاهد بودید که قیمت هندوانه به دلیل عرضه بیش از تقاضا آن‌قدر پایین بود که حتی کرایه حمل آن به دست نمی‌آمد.
اما درباره افزایش قیمت بعضی از اقلام مانند انار، سیب درختی و پرتقال باید اشاره کنم که مرکبات بعد از چیده شدن از سر باغ وارد بازار نمی‌شوند و در سردخانه‌ها انبار می‌شوند و از طرف دیگر با گران شدن بنزین، قیمت حمل و نقل نیز افزایش پیدا کرده است که البته این موارد نیز نمی‌تواند باعث افزایش 10 تا 20درصدی قیمت‌ها شود و اگر شوکی به بازار وارد می‌شود و عرضه و تقاضا دچار اختلال می‌شود باید دلیل خاص آن را جست‌وجو کرد که می‌توان نزدیک بودن شب یلدا را عنوان کرد. مصداق دیگر که می‌توان به آن اشاره کرد مساله گران شدن گوجه است که وضعیت بد جوی باعث کم شدن آن در بازار و افزایش نجومی قیمت آن شد. برف و سرما در آبان باعث از بین رفتن بسیاری از محصولات گوجه‌فرنگی و پیاز شد؛ اما با وارد شدن محموله جدید گوجه‌فرنگی از زمین‌های کشاورزی جنوب کشور قیمت این محصول رو به کاهش است.

رضا نورانی، رئیس اتحادیه ملی تولیدکنندگان و صادرکنندگان ملی