راهکارهای ساماندهی صنعت آرد کشور
دبیر انجمن آردسازان ، تعامل میان دولت به عنوان سوبسید دهنده آرد ، کارخانجات به عنوان صاحبان صنعت و صنف نانوایان به عنوان تولیدکننده محصول نهایی نان را سه راهکار اساسی برای ساماندهی صنعت آرد کشور عنوان کرد.
محمدرضا مرتضوی در گفتگو با مهر درخصوص صدور بخشنامه معاونت بازرگانی مبنی بر تغییر در نحوه توزیع سهمیه آرد کارخانجات سراسر کشور گفت : انتخاب صنف و صنعت و نظارت بر مواد اولیه در یک اقتصاد سالم و آزاد در بهبود محصول نهایی می تواند نقش بسزایی داشته باشد. وی با بیان این که 97 درصد عملیات تولید آرد در اختیار دولت است ، افزود: دولت با صدور بخشنامه یاد شده در صدد است تا بتدریج ابزارهای کنترلی خود را حذف کند که این اقدام ، ایده ای نو در صنعت آرد کشور محسوب می شود. مرتضوی بیان کرد: بخشنامه صادر شده توسط وزارت بازرگانی به منزله روش اجرایی جدیدی است که با گذشت دو ماه از صدور آن ، هرگونه اظهارنظر درباره آن عجولانه است . دبیر انجمن آردسازان با اشاره به مشکلات موجود در صنعت آرد کشور ، بر ضرورت برنامه ریزی مدون تاکید کرد و افزود: با وجود 18 میلیون تن تولید و 11 میلیون تن مصرف آرد در کشور ، هم اکنون نگران تعطیلی گسترده در صنعت آردسازان کشور نیستیم.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
