تولید شیر در 10 سال آینده 2 برابر می شود

سالانه بیش از 6 میلیون و 16 هزار تن شیر در کشور تولید می شود.
کد خبر: ۱۱۰۳۲۷

حمیدرضا انصاری ، مسوول بخش فرآوری تولیدات دامی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور در گفتگو با ایسنا با اعلام این خبر گفت : مصرف سرانه شیر در کشور تقریبا 95 کیلوگرم است. مصرف سرانه شیر در جهان بیش تر از مصرف سرانه کشور است به طوری که میانگین مصرف شیر در جهان 140 کیلوگرم و در اروپا به 350 کیلوگرم می رسد. انصاری علت اصلی پایین بودن مصرف سرانه شیر در کشور را فرهنگ غذایی غلط مردم بیان و اظهار کرد: مصرف لبنیات و شیر در خانواده های ایرانی به صورت فرهنگ در نیامده است و فرهنگ غذایی مردم ایران با دنیا متفاوت است که برای حل این مساله باید یک کار فرهنگی در کشور صورت گیرد تا این رژیم غذایی کشور تغییر کند. وی در پایان از افزایش دو برابری تولید شیر در 10 سال آینده در کشور خبر داد و تصریح کرد: تولید شیر در برنامه 10 ساله از 6 میلیون و 16 هزار تن در سال به 12 میلیون و 528 هزار تن خواهد رسید.
newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها