به گزارش جامجم، نسترن محمدی با ناصحیح دانستن این مطلب که در برخی رسانهها منتشر شده، گفت: با توجه به ضوابط و مقررات اداره کل نظارت بر فرآوردههای غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو؛ تمام واحدهای تولیدکننده مواد غذایی حاوی گاز دیاکسید کربن موظف به استفاده از آن و البته با ویژگیهای خوراکی هستند.
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو ادامه داد: تعدادی از واحدهای تولید گاز دیاکسیدکربن که ضوابط را بهطورکامل رعایت کردهاند؛ موفق به اخذ پروانه تولید از سازمان غذا و دارو شدهاند.
وی درباره پروسه تولید نوشابه بیان کرد: تولید گاز دیاکسیدکربن پس از سوختن گاز طبیعی حاصل میشود؛ سپس گاز تولید شده از برجهای جذب، تفکیک، کندانسور و کمپرسور سردکننده عبور میکند تا به گاز دیاکسیدکربن مایع تبدیل شود.
محمدی با تاکید بر این که ویژگیهای گاز مذکور مطابق ویژگیهای مندرج در کدکس بینالمللی بوده و مجوز تولید و مصرف دیاکسیدکربن پس از بررسیهای لازم در محصولات غذایی گازدار صادر میشود، خاطرنشان کرد: با توجه به شیوع بیماریهای غیرواگیردار به دلیل زندگی مدرن و عدم تحرک کافی، پیشنهاد همواره متولیان سلامت مصرف کمتر فرآوردههای پرشکر، نمک و چربی است.
وی با توصیه به مصرف هر چه کمتر نوشابه بیان کرد: قبل از مصرف فرآوردههای غذایی برای اطلاع از میزان شکر، نمک و چربی در آنها به نشانگر رنگی تغذیه مندرج در بستهبندی محصولات که به چراغ راهنمای تغذیه معروف است، توجه کرده، نیاز کافی و به اندازه بدن خود را با آن تنظیم کنند.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم