راهکارهای غذایی پیشگیری از سرطان سینه

به گزارش جام جم آنلاین ، راهکارهای غذایی پیشگیرانه از سرطان سینه عبارتند از:

1 ـ میوه و سبزیجات

پژوهشگران بر این باورند مواد غذایی سرشار از فیبر، موجب کاهش سطوح بالای استروژن در خون می‌شوند و به‌همین علت در پیشگیری از سرطان سینه نقش بسزایی دارند، زیرا افزایش هورمون استروژن در بروز سرطان سینه مؤثر شناخته شده است.

2 ـ هلو

هلو حاوی پلی‌فنل‌هایی است که مانع رشد و گسترش سلول‌های سرطانی سینه می‌شوند. این پلی‌فنل‌ها ترکیبات ویژه‌ای هستند که از گیاهان در برابر اشعه‌های زیانبار خورشید محافظت می‌کنند. متاستاز (پیشرفت سرطان از یک بافت به بافت دیگر) عامل اصلی مرگ‌و‌میر در بیماران مبتلا به سرطان سینه است، اما گفته می‌شود پلی‌فنل‌های موجود در هلو در کاهش احتمال متاستاز سرطان سینه بسیار مؤثرند.

3 ـ پروبیوتیک‌ها

مطالعات نشان داده است مصرف منظم پروبیوتیک‌ها به علت افزایش جمعیت باکتری‌های مفید در سینه موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه می‌شود. لاکتوباسیلوس و استرپتوکوک از جمله باکتری‌های ارتقادهنده سلامت و دارای خواص ضدسرطانی به‌شمار می‌روند که جمعیت‌شان در سینه‌های زنان سالم متداول‌تر از مبتلایان به سرطان سینه است.

4 ـ ویتامین D

پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا دریافته‌اند احتمال بقای مبتلایان به سرطان سینه درصورتی که از سطوح بالای ویتامین D برخوردار باشند، به میزان دو برابر در مقایسه با مبتلایانی که به کمبود این ماده مغذی دچارند افزایش می‌یابد. در یک پژوهش مشاهده شد کمبود ویتامین D با افزایش احتمال بروز سرطان سینه در دوران پیش از یائسگی در ارتباط نزدیک است. تا زمانی که مقادیر کافی گیرنده‌های ویتامین D در بدن موجود باشند، از بروز سرطان سینه و گسترش منابع خونی تغذیه‌کننده تومورهای سرطانی جلوگیری خواهد می‌شود.

5 ـ کاهش مصرف مواد قندی

شکی نیست که مصرف بالای قند در بروز دیابت، چاقی، بیماری‌های قلبی و سرطان نقش مؤثری دارد. مطالعات نشان داده است نوجوانانی که در مصرف نوشیدنی‌های حاوی شکر و نوشابه‌های رژیمی زیاده‌روی می‌کنند، در معرض ابتلا به سرطان سینه در سنین پیش از یائسگی قرار دارند، زیرا مصرف بالای قند بویژه فروکتوز به علت ایجاد التهابات مزمن موجب افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه و گسترش سلول‌های سرطانی در ریه‌ها می‌شود.