چه غذاهایی می خورید؛ این بر خلق شما تاثیر می گذارد
جامجم آنلاین: محققان میگویند نان و دیگر غذاهای سرشار از کربوهیدرات اثر ژرفی بر بهبود خلق و خو دارند.
به گزارش هلثدی ، جودیت وورت مان و همسرش سالهاست در مورد ارتباط نوع غذا و خلق و خو تحقیق میکنند.
وی میگوید منظور از خلق و خو ، عصبانیت ، تحریکپذیری افسردگی و عدم تمرکز است.
بنابراین کسانی که رژیم میگیرند میتوانند اینگونه غذاها را به دلیل تاثیر مثبتی که دارند مصرف کنند.
غذاهای پرکربوهیدرات مانند غلات ، نان ، برنج ، جو و پاستا یکی از مهمترین قسمتهای برنامه غذایی محسوب میشوند.
این مواد نه تنها منبع ویتامینها و مواد معدنی ضروری هستند، بلکه حاوی کربوهیدراتهای هستند که منبع اصلی انرژی برای انجام فعالیت بدنی ، عملکرد متابولیک طبیعی ، رشد سالم و عملکرد مناسب مغز محسوب میشود.
مصرف زیاد کربوهیدرات طبیعتا تولید سروتونین را تحریک میکند. این هورمون تاثیر آرامبخشی دارد اما پروتئین و چربی درست اثر معکوس اعمال میکند.
درست است که کربوهیدرات تغییر جدی بر درمان بیماری افسردگی ندارد اما محققان بر این باورند که به دلیل دخالت در سنتز سروتونین در تخفیف حالات تحریکپذیری موثر است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
