کردستان؛ سرزمین خوشه های طلایی

به گزارش ایرنا از قدیم الایام در بین کردستانی ها گندم از ارزش و احترام خاصی برخوردار بوده و مردم این دیار گندم را برکت مزرعه می دانند و حتی در قدیم رسم بود که کشاورزان هر سال قسمتی از گندم تولیدی خود را برای سال آینده درون چاله های مخصوصی نگه می داشتند.

امروزه هم گندم به عنوان یک محصول مهم و بیشتر از سایر محصولات کشاورزی مورد توجه کردستانی ها بوده و هر سال بخش زیادی از مزارع استان به کشت آن اختصاص پیدا می کند.

کردستان با مساحت 29 هزار کیلومتر مربع دارای حجم بارشی معادل 13.2 میلیارد متر مکعب در سال (3.1 درصد کل بارندگی کشور)، با داشتن بیش از یک میلیون و 110 هزار هکتار زمین قابل کشت مرغوب و مستعد یکی از قطب های تولید محصولات کشاورزی به ویژه گندم در غرب کشور به شمار می رود.

کردستان در بُعد مساحت و زمین های زراعی قابل کشت جزو استان های میانی کشور بوده اما به سبب آب و هوای مناسب و بارش های متناسب با مراحل مختلف کشت و داشت گندم از لحاظ تولید این محصول در سطح کشور جایگاه بسیار مطلوبی دارد.

یکی دیگر از ویژگی های مزارع گندم کردستان مرغوبیت خاک و استفاده از آب باران است که هزینه های داشت و تولید این محصول را به نسبت سایر مناطق کشور کاهش داده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی کردستان گفت: این استان با تولید بیش از 990 هزار تُن گندم در تولید این محصول در رده چهارم کشور و بعد از استان های خوزستان، گلستان و فارس قرار دارد.

محمد فرید سپری گفت: در سال زراعی گذشته 856 هزار تُن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان استان خریداری شده و قسمتی از آن در سیلوهای داخل استان و مابقی با اخذ مجوز به استان های دیگر منتقل شده است.

وی اظهار کرد: میانگین برداشت گندم در مزارع دیم استان یک هزار و 575 کیلوگرم در هکتار و در مزارع آبی پنج تن در هکتار بوده که در هر 2مورد میانگین کردستان از میانگین کشور بیشتر است.

به گفته وی در مزارع آبی استان ارقام پیشگام و بهمن و در مزارع دیم، ارقام سرداری و آذر 2 که از ارقام اصلاح شده و سازگار به آب و هوای این منطقه است، کشت می شود.

وی اضافه کرد: در سال زراعی جاری نیز بیش از 771 هزار هکتار از اراضی استان به کشت پاییزه اختصاص یافته که 87 درصد آن به صورت دیم و 13 درصد دیگر به صورت آبی کشت شده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی کردستان اظهار کرد: در سال زراعی جاری 79 درصد از کشت پاییزه به غلات و بویژه گندم اختصاص یافته و در مابقی اراضی حبوبات و علوفه کشت شده است.

به گفته سپری امسال 80 هزار تُن بذر توسط کشاورزان استان مصرف شده که از این مقدار 16 هزار تُن بذر گواهی شده و مابقی نیز بذر بوجاری شده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی کردستان گفت: هنگام بوجاری بذر، بذر علف های هرز، دانه های سن زده و ناسلام از بذر جداسازی شده و بذر برای کشت ضدعفونی می شود.