تسهیلات ویژه برای رشته «شکلات‌شناسی»

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، بتازگی دانشگاهی در انگلستان اعلام کرده است که یک بورس تحصیلی به مبلغ 15 هزار پوند در سال به یک داوطلب گزینش شده مقطع دکترای شکلات‌شناسی به مدت سه سال اعطا می‌کند.

مدیران این دانشگاه در نظر دارند شایسته‌ترین فرد برای تحقیق درخصوص طعم و مزه، فرآیندهای شیمیایی و تخمیر دانه‌های کاکائو را پیدا کرده تا این فرد به طور تخصصی روی شکلات تحقیق کند.

صنعت شکلات‌سازی یکی از صنایع بسیار پردرآمد در دنیاست و صاحبان بسیاری از شرکت‌های شکلات‌سازی به‌دنبال خلاقیت در ساخت این محصول، طعم، بالا بردن ارزش تغذیه‌ای و سلامت، کاستن از عوارض سلامتی آن، بسته‌بندی زیبا و مواردی از این دست هستند تا سود بیشتری به‌دست آورند. فرد انتخاب شده برای گذراندن دوره دکترای شکلات‌شناسی می‌تواند به برخی از بهترین شرکت‌های شکلات‌سازی در سراسر جهان مانند میلکا، سفر کند و طعم شکلات‌ها را بچشد و از نزدیک در جریان چگونگی ساخت شکلات قرار گیرد.

همچنین پس از اتمام دوره تحصیلی، از طرف دانشگاه پول و امکانات لازم برای ساخت و راه‌اندازی یک کارخانه جدید شکلات‌سازی به این فرد داده می‌شود.