انواع روغن سرخ کردنی

برچسب ها - انواع روغن سرخ کردنی

سرخ کردن یکی از محبوب‌ترین روش‌ها برای فرآوری مواد غذایی است. این فرآیند اساساً نیاز به گرم کردن روغن بین 150◦C تا 200◦C با هدف ایجاد شرایط مناسب برای حذف آب مواد غذایی دارد. غوطه وری غذا در روغن داغ باعث بخار آب می‌شود و متعاقباً مقداری از روغن به غذا نفوذ می کند.
کد خبر: ۱۳۳۰۹۶۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۸

سفر اربعین به سلامت

ضروری‌ترین نکات بهداشتی را که زائران اربعین باید رعایت کنند در گفت‌وگو با یک متخصص بیماری‌های عفونی بررسی کرده‌ایم

سفر اربعین به سلامت

وقتی دل جنگل سوخت

«جام‌جم» در گفت‌وگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد

وقتی دل جنگل سوخت

نیازمندی ها