برچسب ها - کپسایسین

متخصصان تغذیه مرکز پزشکی کلیولند:

غذاهای تند برای سلامت مضر نیستند

چالش غذای تند این روزها رایج است، اما آیا خوردن فلفل قرمز و سس‌های تند می‌تواند به بدن شما آسیب برساند.

کد خبر: ۱۳۷۲۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۹

خواص شگفت‌انگیز مصرف فلفل قرمز

فلفل قرمز چیلی حاوی ماده ای به نام کپسایسین است که مزه تندی را به فلفل داده است؛ فلفل چیلی علاوه بر مزه خوبی که به ظرف غذا اضافه می‌کند، دارای مزیت‌های سلامتی بی شماری نیز است.

کد خبر: ۱۳۶۸۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۵

تغذیه سالم

خواص و فواید باورنکردنی غذای تند

غذای تند طرافداران زیادی خصوصا در کشورهای چین و هند دارد و همچنین خوردن این غذاها فواید باوردنکردنی برای سلامت بدن انسان دارد.

کد خبر: ۱۳۶۵۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۸

تغذیه سالم

غذای تند دوست دارید؟

« کپسایسین » عاملِ تندیِ مواد غذایی است. این ماده ترکیبی شیمیایی است که در خوراکی‌های تند مثل فلفل قرمز وجود دارد و دلیل همان احساس سوزشی است که هنگام خوردن این ماده، احساس می‌کنیم.

کد خبر: ۱۳۴۹۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۴

پزشکی و بهداشت

ادویه‌ هایی با بیشترین میزان ویتامین و آنتی اکسیدان

ادویه ها و گیاهان معطر علاوه بر اینکه مقدار کمی ویتامین، املاح و فیبر به غذا اضافه می کنند، حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که عوامل تخریب کننده سلول ها یعنی رادیکال های آزاد را خنثی کرده و سطح سلامتی را ارتقا می بخشند.

کد خبر: ۱۳۳۷۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۴

تغذیه سالم

مصرف غذاهای تند برای سلامتی ما مفید است؟

فرهنگ های بسیاری در سرتاسر جهان از ادویه ها و سس های تند، نه فقط برای مزه، استفاده کرده اند. تمام فواید و اثرات مثبت محصولات با طعم تند در کپسایسین موجود در آنهاست.

کد خبر: ۱۳۳۵۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۳

طب سنتی

این گیاهان در کاهش اشتها معجزه می‌کنند

ادویه ها و گیاهان علاوه بر اینکه عطر و طعم به غذای می دهند، می تواند باعث افزایش چربی سوزی و کاهش اشتها شود. کاهش اشتها و وزن در نتیجه مصرف این گیاهان دارویی در همه افراد نتیجه یکسانی ندارد، اما روش مناسبی است.

کد خبر: ۱۳۳۳۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۳

بیماری ها