جواد فروغی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
برچسب ها - پلو
فوت‌و‌فن‌های پخت یک ماش‌پلوی خوش عطر و طعم
ماش پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می‌شود. ماش پلو شباهت زیادی به عدس پلو دارد و اگر از افرادی باشید که به عدس پلو علاقه‌مندید، این غذای سنتی و خوشمزه ایرانی را نیز می‌پسندید. ماش را می‌توانیم به صورت ساده برای شام یا ناهار درست کنیم یا این‌که به‌عنوان یک غذای مجلسی به همراه ماهیچه، گوشت، مرغ یا مانند این دستور به همراه گوشت چرخ‌کرده قلقلی درست کنیم. برای تزئین روی این غذای خوشمزه به سلیقه خود می‌توانیم از پیاز داغ، کشمش پلو یی تفت‌داده و... استفاده کنیم.
کد خبر: ۱۴۲۶۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
فوت و فن‌های پخت یک کلم‌پلوی همه چیز تمام
کلم پلو یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی است که با دستور پخت‌های متفاوتی تهیه می‌شود. وجود کلم در این غذا خواص متعددی را به آن می‌بخشد که نمی‌توان از آن گذشت. عطر و طعم این غذا هم برای بسیاری از افراد دوست‌داشتنی است هر چند بخشی از افراد از بوی کلم خوش‌شان نمی‌آید اما با این روش کلم پلو یی خوشمزه می‌توانید بپزید که کمتر کسی عطر و طعمش را دوست نداشته‌باشد.
کد خبر: ۱۴۲۳۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۳
این هفته:
هویج، یک ریشه گیاهی است. با هویج غذاهای متنوعی می‌توان درست کرد. هویج پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می‌توانید آن را همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید. این غذا، طعمی شیرین دارد و با دستورهای متنوعی تهیه می‌شود و می‌توانیم آن را به سلیقه خود با طعم زعفرانی یا دارچینی درست کنیم.
کد خبر: ۱۳۹۵۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۳
این هفته:
کد خبر: ۱۳۸۵۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۹
بادمجان پلو قزوینی خوشمزه و عالی
بادمجان پلو ” با گوشت و یا مرغ یک غذای محلی قزوینی است که با بادمجان حلقه حلقه شده و مقدار زیادی پیاز و .. طبخ می شود که می توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل میل کنید
کد خبر: ۱۲۹۰۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۹
یک غذای بی نظیر با هویج
هویج پلو ” رو یا ساده و با مرغ درست میکنیم یا با گوشت چرخ کرده.با هردو هویج پلو عالی میشه اگر تا حالا هویج پلو نخوردین حتما امتحانش کنید
کد خبر: ۱۲۸۹۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۳
پلو نقش اول اغلب غذاهای ایرانی را بازی می‌کند، اگر هم نقش اول را در غذا نداشته باشد قطعا نقش مکمل را دارد. گیاه سفید ریزدانه‌ای که در مطبخ و آشپزخانه همه زن‌های ایرانی پیدا می‌شود و معیار و عیار اعلا بودن آن، عطر و بو و قدش است.
کد خبر: ۸۳۸۷۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۲
هویج پلو غذایی است که گذشته از خوشمزگی به خاطر داشتن هویج خاصیت هم دارد. بعد از تماشای این فیلم می توانید آن را برای خانواده تهیه کنید.
کد خبر: ۸۱۵۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۳
مواد لازم: آلبالو: نیم کیلو، شکر: 800 گرم، برنج: 5 پیمانه، نمک و روغن: به میزان لازم، کره: 100 گرم، پیاز: یک عدد، زعفران: 2 قاشق غذاخوری، مرغ یا گوشت چرخ کرده: 700 گرم، خلال پسته و بادام: 100 گرم. دستور پخت و روش طبخ این غذای ایرانی را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۸۰۶۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۱
عدس پلو غذایی است که گذشته از خوشمزگی به خاطر داشتن عدس خاصیت هم دارد. بعد از تماشای این فیلم می توانید آن را برای خانواده تهیه کنید.
کد خبر: ۷۹۰۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۷
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: کنگر: ۶۰۰ گرم، گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم، پیاز: یک عدد بزرگ، رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری، نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، برنج: ۴پیمانه، سیب‌زمینی: ۲ عدد بزرگ برای ته‌دیگ.
کد خبر: ۷۹۰۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۲
فصل انار که می‌رسد، کدبانوهای خانه علاوه براینکه از این میوه زیبا و خوش طعم برای پذیرایی از مهمانان در سبد میوه خود استفاده می‌کنند، می‌توانند با آن غذاهای متنوعی هم بپزند. یکی از این غذا‌ها «انار پلو » است که در ادامه طرز تهیه آن را آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۶۳۵۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۳
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
افتخار دیگری برای مقاومت یمن
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در مسیر دولت خدمتگزار
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
غلبه بر مشکلات کشور با فرهنگ عاشورایی
گفت و گو
در گفتوگوی «جامجم» با معاون دانشجویی دانشگاه الزهرا(س) مطرح شد
حجاب شرط لازم برای حضور اجتماعی زنان
آمار و ارقام از درخشش قایقرانان برای حضور در پاریس خبر می‌دهد
جاور: برای تاریخسازی به المپیک میرویم
حسن عزالدین، نماینده پارلمان لبنان در گفتوگو با «جامجم» تصریح کرد