برچسب ها - تغذیه
درخصوص تغذیه کودکان لازم است بدانیم که ذائقه آدم‌ها در دوران کودکی شکل می‌گیرد و در این دوره، بهترین زمان برای عادت کردن به غذای سالم، بین یک تا شش‌سالگی است چراکه بچه‌ها نسبت به محیط پیرامون و رفتار آدم‌های اطراف‌شان حساس هستند و از آنها یاد می‌گیرند اما باید توجه داشت که بخشی از تکامل آنها بسته به قوام پیدا کردن نوع ماده غذایی مصرفی‌شان است؛ بدین صورت که ابتدا شیر می‌خورند، بعد ماست و در آخر می‌توانند پنیر مصرف کنند.
کد خبر: ۱۵۱۴۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
سرعت زندگی و به‌دنبال آن دغدغه‌های فکری افزایش یافته. این واقعیتی است که در زندگی‌های روزمره به شکل چشمگیری دیده می‌شود و نمی‌توانیم انکارش کنیم اما آنچه در سبک زندگی فعلی تغییر کرده و نیازمند توجه بیشتر است، الگوهای تغذیه ای خانواده‌ها و از آن مهم‌تر کودکان است.
کد خبر: ۱۵۱۴۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
اساسا رسانه‌ها علاقه‌مندی عجیبی به بزرگ‌نمایی داده‌های منفی دارند. اما ماجرا وقتی عجیب‌تر می‌شود که بدانیم وقتی این اعداد درباره مؤلفه‌هایی مثبت است، کمتر رسانه‌ای به آن می‌پردازد. مصداق تازه این موضوع شاخص دسترسی به غذا در ایران است که به گواه آمارهای جهانی دوبرابر متوسط جهانی ارزیابی می‌شود؛ اتفاقی که با در نظر گرفتن مشکلات اقتصاد در سال‌های اخیر و وجود تحریم‌های تحمیلی دهه‌های گذشته جالب توجه‌تر می‌نماید.
کد خبر: ۱۵۱۴۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱
در هفته جهانی «تغذیه با شیر مادر»، به جنبه‌های مختلف ضرورت مصرف شیر مادر برای نوزادان پرداخته‌ایم
دغدغه اهمیت و ضرورت شیر مادر برای نوزادان ماجرای امروز و دیروز نیست. اگر پای صحبت‌های مادربزرگ‌ها هم بنشینید خواهید شنید که نسل‌های گذشته نیز بر اهمیت تغذیه با شیر مادر بسیار تاکید داشتند اما حالا و با گذر زمان، پیشرفت‌های علمی و روی کار آمدن گزینه‌های جایگزین، این سنت دیرینه دچار چالش‌هایی شده؛ آن‌قدر که امروز و در مواجهه با سبک زندگی مدرن و فشارهای اجتماعی، امکان شیردهی به نوزادان برای بسیاری از مادران با دشواری‌های همراه است.
کد خبر: ۱۵۱۳۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی استان یزد :
یزد- رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی استان یزد از آغاز فرآیند استقرار سند ملّی دانش‌بنیان امنیت غذایی و تغذیه در استان خبر داد.
کد خبر: ۱۵۱۰۸۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
درخصوص موضوع گرمازدگی و تغذیه ، دو حالت وجود دارد؛ اولین حالت این که چه بخوریم تا گرمازده نشویم و حالت دوم؛ چه بخوریم که گرمازدگی را درمان کنیم؟ در پاسخ به این پرسش که برای پیشگیری از گرمازدگی چه بخوریم؟
کد خبر: ۱۵۰۹۸۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
شاید غذاهای فرآوری شده نام آشنایی برای تان باشد اما تحقیقات و پژوهش‌های علمی تازه، از تاثیرات ناخوشایند و آسیب‌زای غذاهای «فوق‌فرآوری شده» بر سلامت و وقوع پیری زودرس در انسان می‌گوید. اما اگر به غذاهایی که ترکیباتی اضافی و صنعتی به آن اضافه می‌شود و اصطلاحا فرآوری می‌شوند، غذاهای فرآوری‌شده بگویند، فوق‌فرآوری‌شده‌ها چه غذاهایی هستند و چه تاثیراتی بر بدن دارند؟ سؤالی که متخصصان تغذیه و صنایع غذایی، در گفت‌و‌گو با جام‌جم به آن پاسخ می‌دهند.
کد خبر: ۱۵۰۵۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۰
واریس چیست و چطور باید پیشگیری کنیم؟
واریس، یکی از شایع‌ترین اختلالات عروقی است که بسیاری از افراد، به‌ویژه در سنین میانسالی و کهنسالی با آن مواجه می‌شوند. بسیاری تصور می‌کنند واریس تنها یک مسأله زیبایی است اما درواقعیت این بیماری در صورت پیشرفت می‌تواند به درد، تورم،احساس سنگینی، تغییر رنگ پوست وحتی زخم‌های مزمن منجر شود. به‌عنوان یک پزشک، بارها با بیماران مبتلا به واریس مواجه شده‌ام که یا این بیماری را جدی نگرفته‌اند یا به دلیل ناآگاهی، دیر برای درمان مراجعه کرده‌اند.
کد خبر: ۱۵۰۴۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
تاهمین چندسال پیش بود که وزارت بهداشت همواره درتلویزیون مصرف سه لیوان شیر را در روز توصیه می‌کرداما آرام‌آرام ظاهرا باکاهش قدرت خانوار ایرانی و افزایش تعداد خانوارهای جزو طبقات یا دهک‌های یک تا ۵ جامعه،دیگر خبری از این توصیه نیست.
کد خبر: ۱۵۰۱۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
بر اساس گزارش‌های متعدد شهروندان؛
گزارش‌های متعدد شهروندان از نایاب شدن برخی برند‌های شیرخشک در داروخانه‌های فارس حکایت دارد، در حالی که این محصولات در بازار سیاه با قیمت‌های نجومی به فروش می‌رسند؛ که در این باره مسوولان ذی‌ربط سکوت را ترجیح می‌دهند!
کد خبر: ۱۴۹۸۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۹
کبدچرب بیماری شایعی در سراسر دنیاست که به تجمع چربی در کبد اشاره دارد و درصورت نادیده گرفته شدن،می‌تواند به مشکلات جدی‌تری مانند التهاب کبد (NASH) و سیروز منجر شود. این در حالی است که طبق آمار منتشرشده در ایران بیش از ۳۰درصد ایرانی‌ها به یکی از درجات کبد چرب مبتلا هستند و خودشان هم خبر ندارند.
کد خبر: ۱۴۸۸۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
همچنان هوا آلوده است و همچنان همه ما از تکرار مکررات و راهکارهای حفظ ایمنی بدن در برابر آلودگی، خسته شده‌ایم؛ اما آنچه روشن است این است که محافظت از خودمان در برابر آلودگی هوای تکراری که انگار هیچ راهکاری برای رفع و کم‌کردنش وجود ندارد، تنها چاره پیش‌روی ما است اما در میان همه خانه‌نشینی‌ها و ماسک‌زدن‌ها و تعطیلی‌ها، شاید کمتر کسی به این واقعیت توجه کند که مواد غذایی و نوشیدنی‌های مصرفی ما، اگر به درستی انتخاب و مصرف شوند، می‌توانند دربرابر آلودگی هوا، تا حد زیادی از ما مراقبت و محافظت کنند. شاید برای همین است که طب سنتی، پیشنهادهای متنوعی برای خوردنی‌های این روزهای آلوده دارد!
کد خبر: ۱۴۸۶۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
شب یلدا، به‌عنوان یکی از کهن‌ترین آیین‌های ایرانی، فرصتی است برای دورهمی‌های خانوادگی و تجدید محبت و مهرورزی. این شب با خوراکی‌های رنگارنگ و متنوعی همچون آجیل، میوه‌های تازه و خشک، لبو و کدو حلوایی همراه است.
کد خبر: ۱۴۸۶۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹
یک کارشناس تغذیه مرکز بهداشت؛
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت میرجاوه گفت بیماری‌های قلبی و عروقی عامل اصلی مرگ و میر در جهان است و رژیم غذایی ناسالم، عدم تحرک بدنی، مصرف دخانیات و الکل از عوامل عمده ابتلا به آن است.
کد خبر: ۱۴۸۵۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک؛
دکتر جواد جواهری،معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت، ۳۰ درصد افراد دارای بیماری غیرواگیردار در این استان از چربی خون بالا رنج می‌برند، اما این وضعیت در حالی است که میانگین آمار کشور ۳۰ و ۵۸ صدم درصد است.
کد خبر: ۱۴۸۴۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
اسدالله ابراهیمی - جام جم آنلاین - مسئول واحد فراهم آوری اعضای پیوندی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: بیماری (ای. بی EB ) که در دنيا با نام بیماری پروانه‌ای شناخته می‌شود، بیماری خاص و دردناکی است که به دلیل جهش ژنتیکی از زمان تولد تا پایان عمر با فرد همراه است.
کد خبر: ۱۴۸۴۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۸
نگاهی به اهمیت تغذیه در مدرسه
قدیم‌تر‌ها ودر دورانی که ما محصل بودیم همیشه اول صبح که می‌خواستیم راهی مدرسه شویم،مادر لقمه‌ای نان و پنیر و سیب و پرتقالی را در کیف‌مان می‌گذاشت تا درزنگ تفریح بتوانیم به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی از آنها استفاده کنیم تا به قول خودش ته دلمان را بگیرد و سر کلاس درس ضعف نکنیم.
کد خبر: ۱۴۷۳۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت شهرستان همدان عنوان کرد: معمولا هر نوع رژیم غذایی که حاوی مقدار کالری کمتر از نیاز بدن باشد، باعث کاهش وزن خواهد شد. اما در صورتی که این برنامه علمی و صحیح نباشد می تواند عوارض نامطلوب و غیر قابل جبرانی بر سلامت فرد بجا بگذارد.
کد خبر: ۱۴۷۲۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴
مریم وفاپور، عضو هیئت علمی دانشگاه ایران می‌گوید،در شیر مادر ترکیباتی وجود دارد که هم از جنبه تغذیه ای و هم از جنبه ایمنی خیلی برای شیرخوار مفید است. این ترکیبات، موادی هستند که باعث افزایش حفاظت از سیستم ایمنی، بهبود رشد و تکامل کودک، تنظیم سیستم متابولیک کودک و درواقع مراقبت از یک سری از عفونت‌ها در دوره شیرخواری می‌شوند.
کد خبر: ۱۴۶۷۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۳
نشانه‌های هشدار دهنده خوردن احساسی را می‌توان شامل تمایل به احساس گرسنگی شدید و به طور ناگهانی دانست؛ نه به تدریج که با یک نیاز جسمی واقعی به غذا خوردن و ناشی از معده خالی باشد.
کد خبر: ۱۴۶۵۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۰
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
«جام‌جم» در گفت‌و‌گو با رئیس مرکز بینالملل وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی بررسی کرد
رونق گردشگری با روایت ایران واقعی
حجتالاسلام طبسی معتقد است تصمیمات امامان (ع) علیرغم ظاهر متفاوت، براساس وظیفه و شرایط زمانه، همگی در مسیر هدایت امت اسلام بوده است
حقیقت صلح و قیام در قلمرو اهل بیت (ع)
«جام‌جم» در گفت‌و‌گو با عضو هیأت علمی دانشگاه علامه طباطبایی بررسی کرد