برچسب ها - قارچ
خورشت به یکی از انواع خورشت های ایرانی است که به‌دلیل داشتن به تازه از عطر و بو و خواص درمانی زیادی همچون سم‌زدایی کبد، تقویت دستگاه گوارش، درمان و بهبود سرماخوردگی و... برخوردار است. به غیر از اینها این غذا یک خورشت فصلی است که تنها در زمان کوتاهی از سال که به تازه موجود است می‌توان آن را تهیه‌کرد و از مزه و خواص آن نهایت بهره را برد.
کد خبر: ۱۳۴۳۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۳
مطالعه ای نشان می دهد که خوردن قارچ می تواند خطر ابتلا به افسردگی را کاهش دهد.
کد خبر: ۱۳۴۲۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۵
نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد قارچ نه تنها خطر ابتلا به سرطان و مرگ‌زودرس را کاهش می‌دهند بلکه ممکن است برای سلامت روان افراد نیز مفید باشند.
کد خبر: ۱۳۴۲۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۳
مدیریت خانه
با روش‌هایی می‌توان نگه داری سخت قارچ را آسان کرد و برای مدت زمان طولانی در یخچال و فریزر نگه داشت.
کد خبر: ۱۳۴۲۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۱
جام خوراک
قارچ از مواد غذایی پرطرفدار است که علاوه بر ارزش غذایی بالای آن، از محبوبیت بالایی در طبخ انواع موادغذایی برخوردار است اما نکته مهمی که در زمان استفاده از قارچ در موادغذایی بایستی به آن توجه شود، بحث شست‌وشوی آن است.
کد خبر: ۱۳۳۶۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۷
در تمام بیماری‌ها پیشگیری بهتر از درمان است؛ بنابراین با تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان از شر ویروس کرونا در امان ماند.
کد خبر: ۱۳۳۲۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۸
ویروس کرونا با جهش‌ها و علائم متفاوتی خود را نشان داده است از آبریزش بینی و تنگی نفس گرفته تا ناراحتی‌های گوارشی، اما اکنون به گفته برخی از متخصصان، قارچ سیاه در افرادی که بیماری زمینه‌ای و نقص سیستم ایمنی دارند با ابتلا به کرونا دیده شده است.
کد خبر: ۱۳۲۶۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۳
تغذیه سالم
این دسته از قارچ ها به واسطه طعم مطلوب و فواید متنوعی که برای سلامتی انسان دارند، ظرف مدت زمانی کوتاه به محبوبیت بالایی دست یافته اند. از جمله مهم ترین این تاثیرات می توان به قابلیت مبارزه با سرطان، تقویت سیستم ایمنی و همچنین تضمین سلامت قلب اشاره کرد.
کد خبر: ۱۳۲۵۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۷
یک متخصص حوزه قارچ شناسی تشریح کرد
یک متخصص حوزه قارچ شناسی می‌گوید که کپک روی دیوار‌های خانه می‌تواند بیماری‌های مختلفی را برای ساکنان ایجاد کند.
کد خبر: ۱۳۱۶۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۳۰
مطالعه جدید نشان می دهد؛
طبق نتایج یک تحقیق جدید، مصرف زیاد قارچ با کاهش ریسک سرطان مرتبط است.
کد خبر: ۱۳۱۲۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۶
«ریزوتو» نوعی برنج ایتالیایی است که به آسانی درست شده و با مواد و شیوه‌های مختلف مزه‌دار می‌شود.
کد خبر: ۱۳۱۰۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۱
همه چیز درباره کپک
کپک پدیده آشنایی برای ماست. کپک روی موادغذایی، لباس، لوازم‌خانگی، آشپزخانه، دیوار، کف و... می‌تواند جایی برای خود پیدا کند. مهمان ناخوانده‌ای که با خود مشکلات زیادی را می‌آورد.
کد خبر: ۱۳۰۵۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۱
با افزودن قارچ به وعده‌های غذایی روزانه، ضمن دریافت مواد مغذی ضروری برای بدن، یک قدم مثبت به سمت کاهش وزن و تناسب اندام بردارید. قارچ علیرغم داشتن ویتامین‌های بسیار مفید فاقد چربی، کربوهیدرات و کالری اضافی است. به همین دلیل است که قارچ توانسته لقب پادشاه گروه سبزیجات و میوه جات را در هرم مواد غذایی از آن خود کند.
کد خبر: ۱۳۰۵۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۸
پاستای قارچ و ریحان
در روزهای پایانی سال همه به فکر تمیزکردن و کارهای منزل هستند و تمام تلاش‌شان را می‌کنند تا زمان تحویل سال خانه‌ای تمیز و مرتب داشته باشند اما در این میان موضوع مهم‌تر تغذیه است که بتوان با خوردن غذاهای سالم و مقوی نیرو و انرژی لازم را داشت و به‌راحتی کار کرد.
کد خبر: ۱۳۰۵۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۴
خوراک جگر و قارچ
این خوراک یک غذای ساده است که در زمان کمی آماده می‌شود و در این روزها که به دلیل کارهای منزل حسابی سرمان شلوغ است می‌تواند گزینه بسیار خوب و مناسبی باشد زیرا در عین ساده‌بودن و زود آماده‌شدن بسیار مقوی و پرانرژی است.
کد خبر: ۱۳۰۵۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۴
هشدار درباره خرید از دستفروشان
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ با اشاره به افزایش ۳۰ درصدی سرانه مصرف در دوران شیوع کرونا، گفت: مردم قارچ مورد نیاز خود را از فروشگاه ها و مراکز عرضه معتبر تهیه کنند.
کد خبر: ۱۳۰۲۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۳
محققان می‌گویند:
قارچ ها یکی از مفیدترین محصولات غذایی هستند که انسان‌ها می‌توانند آن‌ها را در رژیم غذایی خود قرار دهند.
کد خبر: ۱۳۰۱۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۴
طرز تهیه خوراک سبزیجات
نداشتن تحرک، تغذیه نامناسب، استرس و... از دلایل بروز نارسایی قلبی است که در شرایط کنونی حدود ۲۰ میلیون نفر در جهان را درگیر خود کرده است. داشتن تغذیه سالم و سبک زندگی مناسب تا حدود زیادی می‌تواند در ابتلا یا درمان این بیماری بسیار موثر باشد.
کد خبر: ۱۳۰۱۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۹
خورش مرغ و قارچ از خورش های جدید و نوین
این خورش خوشمزه را می توانید به عنون یک خورش مجلسی جایگزین خورش های تکراری در مجالس و مهمانی ها کنید.
کد خبر: ۱۳۰۰۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۶
پیراشکی اسفناج یک غذای فوق‌العاده برای مهمانی‌ها
درست کردن پیراشکی کمی زمان‌گیر است اما خوردن آن بسیار لذت‌بخش است و خستگی را از تنتان در می‌آورد.
کد خبر: ۱۳۰۰۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۹
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
حجتالاسلام دکتر حسن رضاییمهر، استاد سطوح عالی حوزه علمیه قم از مهمترین نقش رئیس مکتب جعفری می‌گوید
امام صادق(ع) پیشوای تمدنساز
