برخی از خوراکیها اگرچه حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی هستند، ولی شاید تصورش را هم نکنید که میتوانند هرچند به میزان خیلی کم عاملی برای تهدید سلامت نیز باشند البته تهدید کنندگی این اثرات خطرناک بسیار کم است ولی دانستن و آگاهی از آنها میتواند تشویقی برای مصرف معتدل این خوراکیها باشد.