تله‌های نوری به جای سموم کشاورزی

او درباره چگونگی آغاز به کار در عرصه کشاورزی مدرن می‌گوید: «در دوره دانشجویی با هدف فراگرفتن تجربیات عملی در کار کشاورزی مدرن، بعد از پایان کلاس‌ها در گلخانه‌های شیراز به صورت رایگان کارگری می‌کردم، بیل می‌زدم، کود می‌ریختم، فرغون دست می‌گرفتم و... . هدف اصلی‌ام تلفیق دانش تئوری با تجربه عملی بود و از همان دوره دانشجویی برنامه بلندمدتی برای حضور در عرصه کشاورزی به صورت مدرن و علمی داشتم.»

این فعال اقتصاد مقاومتی می‌افزاید: «وقتی از دانشگاه فارغ‌التحصیل شدم هیچ سرمایه‌ای نداشتم تا با آن زمین بخرم یا گلخانه احداث کنم، از طرفی اصلاً دلم نمی‌خواست کارمند دولت و حقوق‌بگیر باشم. تصمیم گرفتم یک گلخانه اجاره کنم اما حتی پول اجاره گلخانه را هم نداشتم، در یزد برخلاف کرج و ورامین زمین کشاورزی بسیار گران است، در نتیجه با صاحبان چند گلخانه مذاکره کردم و از آنها خواستم گلخانه‌شان را به من اجاره بدهند، اما اجاره‌بها را بعد از برداشت محصول و فروش در بازار از من بگیرند. خدا را شکر قبول کردند و من هم بعد از اولین فصل برداشت توانستم پول اجاره اولین گلخانه را بپردازم.»

تولید سالانه 500 هزار نشاء

داوود کریمی در حال حاضر چند گلخانه در اختیار دارد و محصولات بسیار متنوعی را بر اساس تکنیک‌های روز علم کشاورزی تولید می‌کند. او در این باره اظهار می‌کند: «یکی از عرصه‌های کار من، تولید نشاء استاندارد برای دیگر گلخانه‌ها و کشاورزان است. در گذشته کشاورزان بذر را در زمین می‌کاشتند اما امروزه ثابت شده که تولید نشاء و کاشت آن بهتر از شیوه سنتی کاشت بذر در خاک است. ما نشاءها را در فضایی استاندارد برای انتقال به زمین کشاورزی آماده می‌کنیم. سال گذشته بیش از 500 هزار انواع نشاء گیاهانی چون کلم بروکلی، کاهو، کرفس، گوجه، فلفل و به لیمو تولید کردیم و به فروش رساندیم. استفاده از نشاء باعث می‌شود ریشه گیاه قوی‌تر باشد، رشد آفات کاهش یابد و فصل کشت به خاطر آماده‌سازی زمین عقب نیفتد.»

او اضافه می‌کند: «عرصه دیگر فعالیت من تولید محصولات ارگانیک است. یک گلخانه گوجه گیلاسی، یک گلخانه گوجه سالادی و یک گلخانه شناور در اختیار دارم که متناسب با تقاضای فصل در آن فلفل دلمه‌ای و بادمجان کشت می‌کنم. در این گلخانه‌ها به هیچ وجه از سموم شیمیایی برای مبارزه با آفات استفاده نمی‌کنیم، در عوض از تکنیک‌های ساده علمی بهره می‌گیریم. واقعیت این است که استفاده از سموم نه به نفع سلامت مصرف‌کننده است و نه به نفع جیب کشاورز چون قیمت سموم بسیار بالاست. در این گلخانه‌ها با استفاده از تله‌های نوری با انواع آفت‌ها مبارزه می‌کنیم. تله‌های نوری ما از جنس سلول‌های خورشیدی است و در روز نور را جذب و از برق استفاده نمی‌کند. این تله‌ها در شب طیفی از نور را تولید و انواع آفات را به خود جلب می‌کنند، در نزدیکی این تله‌های نوری هم فن‌هایی نصب شده که آفات را به درون محلول آب و ریکا می‌کشد و نابود می‌کند.»

داوود کریمی خاطرنشان می‌کند: «متاسفانه این شیوه منحصر به فرد، موفق و بدون هزینه صرفاً در گلخانه من اجرا می‌شود و در سراسر استان یزد نظیر ندارد. علتش این است که در سراسر کشور کشاورزان پیرو یکدیگر هستند و کار مدرن انجام نمی‌دهند و متاسفانه کارشناس‌ها هم برایشان توضیح نمی‌دهند. این در حالی است که گلخانه‌های اطراف با وجود استفاده از سموم باز هم موفق به کنترل آفات نشده‌اند.» برگزیده سومین همایش ملی طلایه‌داران اقتصاد مقاومتی، اظهار می‌کند: «رژیم غذایی گیاهخواری و خام‌خواری در یزد رو به گسترش است. کلم بروکلی برای گیاهخواران و خام‌خواران ماده غذایی بسیار مهم و پرمصرفی است. به همین دلیل یک گلخانه هم برای تولید کلم بروکلی ویژه این مصرف‌کننده‌های جدید داریم و محصولات را به صورت اختصاصی به آنها می‌فروشیم. عرصه دیگر فعالیت ما، تولید گیاهان زینتی مانند زرشک زینتی، خرزهره و رزماری است که هر گلدان از آنها بین ده تا 15 هزار تومان به فروش می‌رسد. اطلسی، شب بو و گازانیا را هم برای استفاده در فضای سبز شهری و ارائه به مدیریت شهری با نصف قیمت بازار تولید می‌کنیم هرچند با وجود مزیت اقتصادی محصولات ما، رانت‌های موجود اجازه نمی‌دهد مسئولان شهری، این محصولات را جایگزین محصولات گران تولیدکننده‌های خاص کنند!»