آیا قند میوه‌ها به اضافه‌وزن منجر می‌شود؟

پاسخ پرسش دیروز ( آیا میوه خوردن در شب ضرر دارد؟):

متخصصان تغذیه دریافته‌اند خوردن زیادچند نوع میوه در آخر شب مضر است و بر این اساس توصیه می‌کنند افراد میوه را در طول روز و در ساعت‌های مختلف مصرف کنند و یکباره در آخر شب، چند میوه را با هم نخورند؛ چرا که قند خون با مصرف بسیاری از میوه‌ها بالا می‌رود که در ساعات پایانی شب که تحرک کمتر است امکان سوزاندن آنها نیز وجود ندارد. پس قند میوه‌ها جذب بدن شده و به بالارفتن قند خون و اضافه وزن منجر می‌شود.

بخش زیادی از ویتامین‌ها، کالری، پتاسیم، منیزیم و املاح‌ با خوردن میوه‌ها تامین می‌شود و درصد زیادی از آب بدن نیز به واسطه مصرف برخی میوه‌هایی که آب زیاد دارند، اصلاح می‌شود. با این حال، برخی میوه‌ها نیز قند خون را بتدریج افزایش می‌دهند، یعنی قند خون افراد با مصرف این میوه‌ها خیلی سریع بالا نمی‌رود؛ مثل پرتقال، آلو، گیلاس، تمشک، توت فرنگی، آلبالو، سیب، انجیر و خیار که خوردن اینها برای کسانی که دیابت یا اضافه وزن دارند، توصیه می‌شود.