در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
خوراکی سالم بخورید، سلامت باشید
قبل از پخت سبزیجات به آنها آبلیمو یا سرکه اضافه نکنید. این کار باعث سفت و تلخ شدن سبزیجات میشود. بعد از پخت کامل سبزیجات میتوانید آبلیمو یا سرکه بیفزایید.
اگر کاهو تلخ است آن را 10 دقیقهای در مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخیاش از بین برود و بعد از آبکشی آن را مصرف کنید.
اگر میخواهید عطر و بوی ادویههای قرمز رنگتان بهتر حفظ شود آنها را در یخچال نگه دارید.
به جای اضافه کردن نمک به آب در حال جوش ماکارونی، به آن یک قاشق آبلیموی تازه اضافه کنید تا میزان نمک مصرفیتان کم شود و طعم جدیدی را تجربه کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
