باکو پیشنهاد کرده که سنت تهیه دلمه به عنوان خوراک متعلق به همه ملتهای ترک در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت برسد و وزارت فرهنگ و گردشگری جمهوری آذربایجان در حال تهیه اسناد مربوط است. جمهوری آذربایجان در حالی درصدد ثبت این غذای ایرانی به نام خود است که پیش از این نیز بازی ایرانی چوگان و تار را به نام خود در فهرست جهانی به ثبت رسانده است./ ایرنا
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛