در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
فرآوری غیربهداشتی زیتون در رودبار
رئیس هیاتمدیره شرکت تعاونی تامین نیاز باغداران زیتون گیلان گفت: وضعیت فرآوری زیتون در رودبار بهداشتی نیست و نکات فنی در آن رعایت نمیشود.
ایرج امینی اظهار کرد: در فرآوری زیتون بهویژه استحصال روغن زیتون نکات فنی رعایت نمیشود. وی افزود: برای گرفتن تلخی زیتون باید اقداماتی صورت گیرد و آزمایشگاه تائید کند، اما یک کارگر ساده آب و نمک میزند و به خورد مردم میدهد و نکات بهداشتی به هیچ عنوان رعایت نمیشود. وی درباره روغنگیری زیتون اظهار کرد: زیتون را داخل کیسهای میریزند که در داخل آن کود حیوانی، خاک و حتی لنگه کفش هم دیدهمیشود و به این صورت غیربهداشتی به کارخانه روغنکشی میبرند و روغن آن گرفته میشود. / فارس
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
