سرانه مصرف روغن هر ایرانی 3 کیلوگرم است

به گزارش ایرنا، حسن هاشمی افزود: سرانه مصرف روغن طی سال‌های 87 تا 90 ، 200 درصد اضافه شده که این وزارتخانه مصمم است مصرف روغن را در سه سال آینده با برنامه‌ریزی دقیق کاهش دهد.

وی عنوان کرد: سرانه مصرف روغن باید طی سه سال آینده با برنامه‌ریزی‌هایی که انجام داده‌ایم حدود 20 درصد کاهش یابد و صنایع غذایی و تولیدکنندگان باید این وزارتخانه را در کاهش مصرف روغن کمک کنند.

همچنین این مقام مسئول با اشاره به مصرف زیاد نمک بین مردم، خاطرنشان کرد: هم‌اکنون مصرف نمک بین هموطنان 5/2 برابر بیشتر از استاندارد جهانی است و هر روز تعداد زیادی از افراد به‌دلیل کم‌توجهی و مصرف بی‌رویه نمک، جان خود را از دست می دهند.

وزیر بهداشت تصریح کرد: سیاست‌های وزارت بهداشت کاهش سالانه 10 درصد نمک دریافتی است که صنایع غذایی نیز باید به تولید مواد غذایی کم‌نمک توجه داشته باشند.