حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
99 درصد آبلیموهای موجود در بازار تقلبی است
دبیر سندیکای صنایع کنسرو از تقلبی بودن 99 درصد آبلیموهای موجود در بازار خبر داد.
به گزارش ایسنا، محمد میررضوی در مراسم امضای تفاهمنامه همکاریهای مشترک بین سازمان غذا و دارو و کانون انجمنهای صنفی صنایع غذایی ایران توضیح داد: آبلیموهایی که اکنون مصرف میکنیم بجز موارد استثنایی که خودشان در منازل تولید میکنند 99 درصد تقلبی بوده و آبلیموی طبیعی در بازار بسیار کم است که متاسفانه این وضع باعث شده سود سرشاری نصیب متقلبان شود.
وی با اشاره به اینکه بهترین کنسرو تن ماهی دنیا تولید کشور تایلند است، اظهار کرد: این کنسرو در داخل ترکیبی از آب و روغن قرار دارد و البته سازمان استاندارد هنوز استاندارد آن را تائید نکرده است. این کنسرو بسیار بهتر از کنسروهای کنونی است که در آنها روغن مایع وجود دارد و متاسفانه برخی به اشتباه فکر میکنند روغن داخل کنسرو تن ماهی همان روغن ماهی بوده و آن را مصرف میکنند. دبیر سندیکای صنایع کنسرو افزود: ترکیب آب و روغن در کنسرو تن ماهی اولا باعث میشود از دورریز حجم زیادی روغن بدون هیچ مصرف خاصی جلوگیری شود و ثانیا با کاهش نقطه جوش کنسرو هنگام گرم کردن آن در مصرف انرژی نیز صرفهجویــی خواهد شد.
گفت و گو
