حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
زغال اخته ویروس های روده را متوقف می کند
جامجم آنلاین: عصاره زغالاخته با ویروسهایی که باعث اختلالات رودهای میشوند مبارزه میکنند. پیش از این نیز نوشیدن آب زغالاخته به عنوان راهی برای کاهش احتمال عفونتهای دستگاه ادراری توصیه شده است.
به گزارش بیبیسی دانشمندان دریافتهاند افزودن آب زغالاخته به ویروسهای رودهای در شرایط آزمایشگاهی، توانایی آنها را برای آلوده کردن سلولهای روده متوقف میسازد.
عفونتهای ویروسی روده هر ساله مسوول هزاران مورد مرگ نوزادان در سراسر جهان بویژه در کشورهای در حال توسعه است.
این مطالعه بر ویروس رودهای میمونها به نام SA-11 و ویروسهای مشابه در بز انجام شد. پس از تیمار ویروسها با آب زغالاخته، توانایی خود را برای آلوده کردن سلولهای روده به طریق معمول از دست دادند.
محققان معتقدند این عصاره احتمالا جایگاههای گیرنده ویروس بر سطح سلول میزبان راتخریب کرده یا تغییر میدهد. همچنین ممکن است مکانیسم کوتاه کردن پروتئین به وسیله ویروس را صدمه بزند.
یک محقق به نام دکتر لیپسون در این باره میگوید عصاره زغالاخته ظاهرا بر چرخه همانندسازی ویروس در مراحل اولیه تاثیر میگذارد به طوری که قادر به نفوذ به سلول میزبان نباشد.
به گفته او دلیل این امر احتمالا اجزای شیمیایی این عصاره به نام فلاونوئیدها و تاننهاست که هر دو اثرات ضدباکتریایی هم دارند.
به هر حال تحقیقات بیشتر مورد نیاز است تا مشخص شود آیا نوشیدن آب زغالاخته به تنهایی برای کاهش خطر عفونتهای رودهای کافی است یا خیر؛
بیش از 70 درصد موارد اسهال بویژه در کودکان عامل ویروسی دارد که هنوز درمان مشخصی برای آن پیدا نشده و اگر نوشیدن آب زغالاخته در این مورد موثر باشد نتیجه خوبی به دست آمده است.
گفت و گو
