مواد لازم:
گل کلم ریز خرد شده: ۲۰۰ گرم
انار دانه شده: سه عدد بزرگ
فلفل کبابی تند: دو عدد
فلفل شیرین: چهار عدد
ساقه کرفس ریز خرد شده: دو پیمانه
گوجه ریز (مینیاتوری): ۱۰ عدد
سیر خرد شده: یک بوته
فلفل سیاه نکوبیده: یک قاشق مرباخوری
نمک و سرکه سفید: به میزان لازم
آب انار: دو پیمانه
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترشی لوبیا سبز و آموزش مرحله به مرحله آن
طرز تهیه:
مثل بسیاری از ترشیهای دیگر، اینجا هم ابتدا تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و درون دبه یا برای رعایت بهداشت بیشتر در شیشه بریزید سپس درون ظرف آنقدر سرکه بریزید تا به طور کامل روی همه مواد را بپوشاند. حدود یک ماه بعد ترشی انار آماده مصرف است.
*شما چه نظری دارید؟ آن را با ما و دیگران در میان بگذارید*
*با کلیک روی نماد RSS و ذخیرۀ آن، جدیدترین مطالب ما را آسانتر دنبال کنید*
سخنگوی کمیسیون امور داخلی کشور و شوراهای مجلس در گفتگو با جام جم آنلاین خبر داد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
یک تحلیلگر مسائل بینالملل در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
سید رضا صدرالحسینی در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
سخنگوی کمیسیون امور داخلی کشور و شوراهای مجلس در گفتگو با جام جم آنلاین خبر داد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد