اجرای طرح ارتقای کیفیت محصولات پروتئینی
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران از اجرای طرح ارتقای کیفیت محصولات عرضه شده در میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران خبر داد و گفت: در راستای اجرای این طرح که به منظور تحقق شعار غذای سالم، شهر سالم و شهروند سالم از شش ماه پیش آغاز شده، بارانداز مرکزی در میدان ترهبار بعثت برای بررسی کیفیت محصولات پروتئینی همچون گوشت قرمز، مرغ و تخممرغ ایجاد شده است.
به گزارش جامجم، حسین صفایی افزود: تاکنون 50 درصد مواد پروتئینی و شیلات عرضهشده در میادین میوه و ترهبار، تحت نظارت شبکه رهگیری محصولات قرار گرفته است و بتدریج این اتفاق در مورد تمام این محصولات خواهد افتاد.
وی تصریح کرد: اجرای این طرح، کیفیت مواد پروتئینی گوشتی و شیلات عرضه شده به شهروندان را افزایش داده و تضمین خواهد کرد.صفایی توضیح داد: محصولات پروتئینی با خودروهای ویژه حمل مواد فاسدشدنی و مجهز به سیستم (جیپیاس) به این بارانداز وارد شده و از سوی دامپزشکان بررسی کیفیت میشود. محصولات تائید شده در این بارانداز، در قالب بستهبندیهای کوچکتر به 42 غرفه در سطح میادین میوه و ترهبار ارسال میشود.
مدیرعامل سازمان میادین، اجرای سیستم رهگیری در مورد میگوی عرضه شده در میادین و بازارهای روز این سازمان را نیز از دیگر برنامههای این طرح عنوان کرد و گفت: با تشکیل بارانداز مرکزی میگو در بازار بعثت، میگوهای صیدشده، با تاریخ صید و در ظروف خاص و پلمب شده به این بازار منتقل و مورد بررسی کیفیت قرار میگیرد و پس از تائید آن، در بستهبندیهای کوچکتر در سطح بازارها و میادین ترهبار عرضه میشود.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
