مطالعات محققان کانادایی نشان داده است مصرف متعادل بادام زمینی خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و سایر انواع بیماریهای مزمن را کاهش میدهد. کره بادام زمینی اگر به روش طبیعی تهیه شود، حاوی چربی تکزنجیرهای اشباع نشده است که به حفظ سلامت قلب کمک میکند. این ماده خوراکی از بدن در برابر امراضی چون سرطان، بیماری قلبی، آلزایمر و حتی عفونتهای قارچی و ویروسی حفاظت میکند.
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛