افتتاح «رستوران جنگل» در شبکه پویا

این خلاصه‌ای از قصه انیمیشن رستوران جنگل است که با خلق شخصیت‌های حیوانی رنگ و وارنگ و متنوع، داستان‌های جذابی را برای کودکان رقم می‌زند. برای پی بردن به نحوه ساخت و به وجود آمدن این حیوانات دوست داشتنی، به پشت صحنه این مجموعه در دفتر شمیسا واقع در شهرک اکباتان رفتیم.

دورتادور اتاق، مانیتورهای کوچک و بزرگی چیده شده بود و روبه‌روی هر کدام از آنها یک نفر مشغول حرکت دادن حیوانات جنگل بود. آن طرف‌تر روی دیوار اتاق، طرح‌هایی اولیه از قالب کلی حیوانات زده شده بود. استوری‌بردها (نماهای نقاشی شده روی کاغذ) هم به دیوار الصاق شده بودند. به هر کامپیوتری که نگاه می‌کردیم یکی از حیوانات جنگل سرک می‌کشید، رنگ‌آمیزی می‌شد و بالا و پایین می‌پرید. هرکدام از عوامل تولید این انیمیشن مشغول کاری بودند. یکی تصویربردار بود و دیگری نورپرداز، آن یکی انیماتور بود و فرد دیگری همه اینها را با هم در یک نما گردهم می‌آورد.

رستوران جنگل به کارگردانی محمدرضا حنفی در 26 قسمت در مرکز صبا در دست تولید است. 13 قسمت اول این سریال در نوروز پخش شد و 13 قسمت دوم آن تا ماه آینده روی آنتن شبکه پویا می‌رود. داستان این مجموعه انیمیشن درباره لک‌لک آشپز زبردستی است که در یک رستوران کار می‌کند. او به دلیل مخالفت با صاحب رستوران و درگیری با گرگ، با دیگر دوستانش خروس و اردک از رستوران فرار می‌کنند. در بین راه لاک‌پشت به لک‌لک خبر می‌دهد که رستوران جنگل از عمویش به او ارث رسیده است.

لک‌لک همراه با خروس و اردک برای احیا و راه‌اندازی رستوران جنگل به آنجا می‌روند، اما از همان ابتدا با توطئه کرکس و همدستانش راسو و موش مواجه می‌شوند.

«رستوران دوستی» نام رستورانی است که در نزدیکی رستوران جنگل قرار دارد و کرکس و همدستانش موش و راسو صاحب آن هستند. کرکس در این رستوران معجون‌های تقلبی و فست‌‌فودهایی که با مواد نامرغوب و غیربهداشتی تهیه شده به بچه‌های جنگل می‌دهد. اما لک‌لک به غذاهای سنتی ایرانی علاقه‌مند است و به بچه‌ها و اهالی جنگل غذاهای ایرانی و معجون‌های سالم عرضه می‌کند.

محمدرضا حنفی، کارگردانی انیمیشن رستوران جنگل را به عهده دارد. او دو سال است که درگیر مجموعه رستوران جنگل شده و این روزها ساعات پایانی کار خود را می‌گذراند. وی با بیان این که هدف اولیه از ساخت این مجموعه انیمیشن، شناساندن خوراک‌های ایرانی و سالم به کودکان است، گفت: متاسفانه کودکان امروزی به غذاهای آماده و فست‌فود‌ها علاقه‌مند شده‌اند و کمتر به سمت غذاهای سنتی ایرانی و خوراک‌های سالم می‌روند. به همین دلیل فکر کردیم مجموعه‌ای تولید کنیم که در خلال ماجراهای آن به معرفی غذاهای ایرانی و اهمیت بالای تغذیه سالم بپردازیم.

وی افزود: غذاهای ایرانی از قدیم‌الایام جزو سالم‌ترین غذاها بوده‌است. به همین دلیل ما برای روایت قصه غذاهای ایرانی را انتخاب کردیم و سعی داریم بعضی از این خوراک‌های فراموش شده را در میان خانواده‌ها ترویج کنیم.

این کارگردان ادامه داد: ما در این انیمیشن هشت شخصیت اصلی داریم؛ لک‌لک، اردک، خروس که رستوران جنگل را می‌گردانند و موش، کرکس و راسو، روباه و گرگ هم صاحبان رستوران دوستی هستند. اینها شخصیت‌های اصلی داستانند که دائما در حال جنگ و دعوا هستند. 40 شخصیت فرعی هم داریم. از جمله خانواده‌ گاو، الاغ و خروس که در هر قسمت به فراخور موقعیت در کار حضور پیدا می‌کنند.

حنفی با بیان این‌که بچه‌ها اصولا شخصیت‌های حیوانی را دوست دارند و با آنها ارتباط برقرار می‌کنند، گفت: به همین دلیل ما شخصیت‌های حیوانی را برای پیش بردن قصه انتخاب کردیم و علت انتخاب لک‌لک و خروس به عنوان شخصیت‌های مثبت داستان این بود که خروس در قصه‌ها و در میان ما آدم‌ها نماد حامی است، هرچند جنگجو هم هست. اردک هم با پرهای سفید و تمیزش به عنوان کسی که مسئول نظارت بر تمیزی رستوران بوده انتخاب شده است.

وی افزود: موش در فرهنگ عمومی به بدجنسی معروف است و چون در جوی و زباله زندگی می‌کند به عنوان موجودی کثیف شناخته می‌شود. کرکس نیز تا حدی خبیث است و راسو هم ویژگی‌های یک فرد هالو و ساده را دارد. این ویژگی‌ها باعث شد تا از این موجودات به عنوان شخصیت‌های اصلی استفاده کنیم.

این کارگردان درباره انتخاب قالب سه‌بعدی برای انیمیشن رستوران جنگل گفت: این قالب ظرفیت زیادی برای تصویربرداری و نورپردازی دارد. در این قالب می‌توان یک نما را از زوایای مختلف تصویربرداری کرد.

حنفی افزود: شخصیت‌ها ابتدا توسط طراح شخصیت، طراحی می‌شوند. حتی در برخی موارد ماکت عروسک را نیز در ابعاد کوچکی درست می‌کنیم. بعد از تصویب طرح کلی شخصیت، این تصویر در کامپیوتر سه‌بعدی می‌شود. ابتدا یک شخصیت مجازی به وجود می‌آید که تنها شمایلی از حیوانات جنگل دارد. بعد از آن وارد جزئیات می‌شود و اجزای بن او شکل می‌گیرد.

این کارگردان اضافه کرد: وقتی فیلمنامه و استوری برد تهیه می‌شود، دیالوگ‌ها را روی شخصیت‌ها می‌گذاریم که به این کار صداگذاری شاهد می‌گویند. در ابتدا با صدای معمولی و غیرحرفه‌ای به جای شخصیت‌ها حرف می‌زنیم. این کار به دو دلیل انجام می‌گیرد؛ ابتدا این‌که انیماتورها می‌توانند با آن صدا هماهنگ شوند و مجبور نیستند به صورت فرضی حرکات شخصیت‌ها را انجام دهند، بلکه حرکات و میمیک لب‌ها و صورت را بر اساس همان صدا تنظیم می‌کنند. بعد از آماده شدن کار در استودیو، دوبلور‌های حرفه‌ای براساس صدای شاهد و نماهایی که تولید شده صداگذاری را انجام می‌دهند.

وی با بیان این‌که ما به صورت متوسط هر ماه دو قسمت تولید می‌کنیم، گفت: به طور متوسط در طول یک ماه 20 تا 30 دقیقه از مجموعه رستوران جنگل تولید می‌شود.

حنفی در پاسخ به این‌که چرا در طراحی فضای کار از جزئیات گرافیکی استفاده نشده، گفت: از آنجا که این کار برای کودکان ساخته شده و فضای کوکانه‌ای دارد نباید آنقدر سنگین باشد که درک آن برای کودکان سخت باشد. اگر دقت کرده باشید بچه‌ها در نقاشی‌های خودشان هم درختان و چمن‌ها را ساده می‌کشند. ضمن این‌که به نظر من یکی از اشکالات بعضی از انیمیشن‌ها این است که فضای آنها خیلی شلوغ است تا حدی که جا برای ابراز وجود شخصیت‌ها کمی تنگ می‌شود.

ما فضای کار را ساده طراحی کردیم تا شخصیت‌های اصلی بیشتر بتوانند حرکت و خودنمایی کنند. ضمن این‌که طراحی فضای ما را حسین صافی یکی از بهترین طراح‌های کشور انجام داده است.

محمدرضا موسوی، انیماتور رستوران جنگل نیز در گفت‌وگو با «جام‌جم» گفت: بعد از اتمام نگارش فیلمنامه و با توجه به استوری‌برد و با راهنمایی صدای شاهد، لوکیشن‌ها نیز تعریف می‌شوند. بعد از آن یک طرح کلی کشیده می‌شود، مدل سه‌بعدی از آن شخصیت ساخته می‌شود و در ادامه او به یک شخصیت کامل تبدیل می‌شود.

وی افزود: بعد از ساخت مدل، آن شخصیت توسط کامپیوتر استخوان‌بندی و پوست‌گذاری می‌شود. از این مرحله به بعد شخصیت‌ها برای به حرکت درآمدن، آماده می‌شود.

وی در بیان این‌که طراح شخصیت در کنار طراحی قالب کلی انیمیشن رفتارها و احساساتی همچون لبخند، ناراحتی، خشم و... را هم طراحی می‌کند، گفت: ما در طول کار باید به طراحی‌ها و جزئیات نوشته شده در فیلمنامه مقید بمانیم، اما در مواردی می‌توانیم با توجه به خلاقیت خودمان در خلق یا تغییر برخی حرکات دخالت کنیم.

موسوی ادامه داد: مثلا برای نشان دادن عصبانیت یک شخصیت گاهی ترجیح می‌دهیم که مثلا شخصیت دستش را روی میز بکوبد تا این‌که چیزی را پرت کند. یا مثلا برای بامزه‌شدن و خنداندن بچه‌ها شخصیت‌ها توی سر هم می‌زنند. این کار به طبیعی‌تر و ملموس‌تر‌شدن واکنش شخصیت کمک می‌کند یا یکسری اشتباهات توسط شخصیت‌ها را تکرار می‌کنیم که این کار بچه‌ها را می‌خنداند.

وی با توجه به سختی کار این انیمیشن افزود: ما برای یک حرکت ساده مثلا برای نشستن و برخاستن یک شخصیت که دو ثانیه طول می‌کشد باید 50 فریم بگیریم و این موضوع یکی از دشواری‌های ساخت انیمیشن است.

سری دوم رستوران جنگل بزودی از شبکه پویا روی آنتن می‌رود.