صادر کنندگان خاویار به بالا بردن قیمت ها می اندیشند
جام جم آنلاین: بی بی سی از اقدام مشترک تولید کنندگان بزرگ خاویار جهان در بالا بردن قیمت این فراورده گرانقیمت جهانی خبرداد.
کد خبر: ۴۹۹۲۰
بر اساس این گزارش برای رسیدن به این هدف تولیدکنندگان خاویار تصمیم به کاهش صادرات خاویار گرفته اند.
خاویار نوعی غذای بسیار گرانقیمت است که از چند نوع ماهی خاص خاویار گرفته می شود و تنها خانواده های مرفه توان استفاده از آن را دارا هستند.
با این وجود و به گفته بی بی سی تولید کنندگان این محصول از قیمت کنونی ان راضی نیستند و قصد دارند با کم کردن تولید و صادور این کالا قیمت آن را بالا ببرند.
ایران ، آذربایجان ، قزاقستان و روسیه که به کشورهای حوزه دریای خزر معروف اند و در حقیقت صادرکنندگان اصلی این فراورده غذایی به جهان محسوب می شوند توافق کرده اند تا میزان صدور خاویار را از 113,554 کیلوگرم به 146,210 کیلوگرم کاهش دهند.
همچنین برای بالا تر رفتن قیمت خاویار بلوگا که بهترین و گران قیمت ترین نوع خاویار جهان است با توافق کشورهای حوزه خزر صادرات آن به نصف کاهش یافته به مرز 4,425 کیلوگرم خواهد رسید.
بی بی سی در گزارش خود از وضعیت خاویار نوشته است:
«90 درصد از خاویار مرغوب جهان از دریای خزر به دست می اید».