دامدارها شیر مرغوب را 1000 تومان می‌فروشند

یدالله صادقی در گفت‌وگو با فارس اظهار کرد: مرغ منجمد وارداتی در فروشگاه‌های شهروند،‌ رفاه و سازمان میادین براساس برنامه اعلامی این فروشگاه‌ها به قیمت 4400 تومان در حال توزیع است.

وی افزود: میانگین قیمت مرغ در شهر تهران 5500 تومان و میانگین قیمت برنج درجه یک ایرانی در شهر تــــهران 4500 تومان است.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران در پاسخ به این سوال که اخیرا با نوسان قیمت لبنیات و همچنین کاهش عرضه در برخی از محصولات مواجه هستیم، اظهار کرد: متاسفانه دامداری‌ها از قیمت تعیین‌شده برای شیر خام تبعیت نمی‌کنند و معتقدند قیمت باید بالاتر از این باشد.

وی افزود: آخرین قیمت تعیین‌شده برای شیر خام با درصد چربی 2‌/‌3 و بار میکروبی یک میلیون، 750 تومان است که با هزینه حمل و بقیه مسائل بین 850 تا 950 تومان می‌شود.

صادقی افزود: به ازای هر صدهزار واحدی که از بار میکروبی شیر کاهش یابد، قیمت آن افزایش پیدا می‌کند، لذا می‌توان گفت شیر خام مرغوب در کارخانجات لبنیات 950 تا 1000 تومان است.وی دلیل عدم تثبیت قیمت شیر و همچنین نوسان قیمت محصولات لبنی را عدم تعادل در عرضه و تقاضای شیر خام دانست و گفت: به نظر می‌رسد در بازار کمبودی وجود دارد که با میزان عرضه شیر خام تطابق ندارد. این در حالی است که تقاضای خانوار، تغییری نکرده لذا برای جبران این کمبود باید طرف عرضه تقویت شود.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران یکی از راهکارهای تقویت طرف عرضه را واردات شیر خشک دانست و گفت: عواملی نظیر افزایش هزینه در بسته‌بندی محصولات لبنی به خصوص در بخش تتراپک که به صورت وارداتی است نیز باعث افزایش قیمت نهایی محصولات لبنی شده است.