دلیل این مشکل کاملا مشخص است و آن، قرار گرفتن مرکز ثقل چاقوهای معمول در عقب دسته است. برای این مشکل، راهحل جالبی ارائه شده و با چرخش دسته چاقو به بالا،نقطه ثقل به وسط چاقو تغییر داده میشود. تمام نیروی دست به صورت مستقیم به تیغه چاقو و از آنجا به جسم منتقل میشود. به این ترتیب، بریدن بسیار راحتتر میشود و در ضمن فشار از روی مچ دست برداشته میشود. با این ابتکار ساده، کارایی چاقو بالاتر میرود و در ضمن میتوان اجسام سختتری را با آن برش داد.
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد