سوءتغذیه همیشه عوارض ناخوشایندی دارد
برخی به غلط فکر میکنند کسانی که پرخور یا چاق هستند بدنشان با هیچ گونه کمبودی روبهرو نیست در حالی که این یک تصور غلط است که متاسفانه اغلب مردم نیز چنین باوری دارند. دیده شده مثلا خانم بزرگسالی که از تغذیه کافی در تمام مراحل زندگی برخوردار بوده و تا به حال هیچ مشکل خاصی نداشته و از بهترین بهره هوشی برخوردار بوده است بنا به دلایلی مدت زمان کوتاهی دچار کمبود آهن و در نتیجه کم خونی جزئی شود. علائم این کمبود خیلی سریع خود را به صورت سردرد، سرگیجه، عدمتمرکز، کاهش میزان یادگیری، خستگی زودرس نشان میدهد. همه این علائم در نتیجه فقر آهن جزئی و در مدت زمان کوتاه ایجاد میشود.
حال اگر این کمخونی تا مدت زمان طولانی ادامه پیدا کند چه عوارض خطرناکی را میتواند در پی داشته باشد. عوارضی همچون از بین رفتن سلولهای مغزی در اثر نرسیدن اکسیژن به آنها و در نتیجه کاهش توان جسمی و هوشی که میتواند به طور جدی سلامتی فرد را به خطر بیندازد و آثار غیرقابل جبرانی را از خود برجای بگذارد.
بسیاری از ویتامینها که برای فعالیت مناسب سلولهای عصبی لازم است اگر در کوتاه مدت به بدن نرسد و علائم عصبی شروع شود، چنانچه بلافاصله کمبودها جبران شود ممکن است مشکل جدی پیش نیاید ولی اگر مدت طولانی این شرایط ادامه پیدا کند مشکلاتی که در بهره هوشی فرد ایجاد خواهد کرد غیرقابل بازگشت است و برای همیشه در وی باقی خواهد ماند.
بنابراین هر نوع کمبود مواد غذایی، در هر سنی خطرناک است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
