زنان باردار قهوه نخورند

وی ترکیب تئوفیلین را از دیگر ترکیبات موجود در قهوه دانست و توضیح داد: این ترکیب موجب ایجاد بی‌خوابی در فرد می‌شود که البته این موضوع تحریک سیستم عصبی، لرزش دست‌ها و ترشح اسید معده را نیز به‌همراه دارد.

یزدی‌نژاد، تانن را از دیگر ترکیبات قهوه نام برد و افزود: تانن‌ها ترکیبات ضدسرطانی هستند که به میزان محدود در قهوه یافت می‌شود.

این متخصص گیاهان دارویی، خواص سرطان‌زایی قهوه را ناشی از ترکیبات مراحل فرآوری و برشته کرده قهوه دانست و تصریح کرد: هر چند وجود تانن‌ها در قهوه تا حدودی این خاصیت را تعدیل می‌کند ولی در مجموع خواص سرطان‌زا در قهوه بیشتر مورد تاکید است. / ایسنا

به گفته یک متخصص تغذیه، چاقی دوران کودکی علاوه بر بلوغ زودرس موجب کوتاه قدی آنها در بزرگسالی می‌شود.

میترا زراتی با اشاره به عوارض چاقی در دوران کودکی افزود: از عوارض چاقی در دوران کودکی، شکل‌گیری سلول‌های چربی و بروز ناراحتی‌ها و بیماری‌های قلبی و عروقی در دوران نوجوانی است.

زراتی گفت: کودکان چاق مبتلا به بیماری‌هایی مانند فشار خون و دیابت می‌شوند که حتی والدین آنها نیز ممکن است از فشار خون آنها بی‌اطلاع باشند و ورزش و فعالیت‌های بدنی کودکان در دوران مدرسه نیز می‌تواند موجب تشدید فشار خون در این افراد شود.

زراتی در خصوص مشکل بلوغ زودرس در کودکان چاق توضیح داد: با شروع دوره نوجوانی، چربی‌ها در بدن نوجوانان تجمع پیدا می‌کند و این تجمع چربی موجب ترشح هورمون لپتین می‌شود، این هورمون موجب افزایش ترشح هورمون‌هایی مانند استروژن و پروژسترون می‌شود که در نهایت بلوغ زودرس را در کودکان به دنبال
دارد.

به گفته وی، این هورمون‌های جنسی می‌تواند بر‌صفحات رشد استخوانی اثر بگذارد و موجب بسته شدن زودتر از موعد رشد این صفحات شود و در نتیجه رشد قدی متوقف شده و فرد کوتاه‌قد باقی بماند./ فارس