در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
انواع نان، برنج، ماکارونی، بیسکویت ساده و غلات صبحانه بهترین موادی هستند که انرژی و مقداری از پروتئین مورد نیاز کودک را تامین میکند. کودکان روزانه باید حداقل 6 واحد از این گروه مصرف کنند. سبزیها نیز ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن کودک را تامین میکند. گروه میوهها نیز انواع میوههای تازه و خشک (مانند انواع برگهها) را شامل میشود و تامینکننده ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز کودک است. کودکان باید روزانه 5 واحد از این گروه مصرف کنند. شیر، ماست، پنیر، کشک، دوغ و بستنی و گروه شیر به دلیل دارا بودن کلسیم، فسفر، پروتئین و برخی ویتامینها برای رشد و استحکام استخوانها و دندانها و سلامت کودک هم لازم است.
گروه گوشت، تخممرغ، حبوبات و مغزها شامل انواع گوشت مانند مرغ، ماهی، انواع گوشت قرمز، تخممرغ، حبوبات و مغزها (مانند فندق، بادام، پسته، گردو و...) میشود که پروتئین، آهن، روی و برخی از مواد معدنی مورد نیاز کودک را تامین میکند. کودکان باید روزانه 2 تا 3 واحد از این گروه غذایی مصرف کنند.
بنا براعلام انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، داشتن تغذیه مناسب با استفاده از تمام گروههای غذایی، فعالیت بدنی و بازی حداقل یک ساعت در روز و استراحت کافی حداقل 8 تا 10 ساعت در شبانهروز برای کودکان دبستانی توصیه میشود.
«مرزه» دردهای عضلانی را کم میکند
یک متخصص تغذیه گفت: گیاه مرزه در رفع دردهای عضلانی، روماتیسمی و نرمی استخوان میتواند مفید باشد.
مرتضی صفوی در گفتوگو با فارس افزود: گیاه مرزه از خانواده نعناع است و اسانس آن در طب سنتی طبیعتگرم دارد .
وی اظهار کرد: گیاه مرزه به صورت خام و پخته در غذاها مصرف میشود و دارای اسانس به همراه تانن، رزین و موسیلاژ است.
این متخصص تغذیه افزود: بخور گیاه مرزه در رفع دردهای روماتیسمی و نرمی استخوان موثر است، خاصیت بادشکن دارد و دافع کرم میتواند باشد.
صفوی اضافه کرد: گیاه مرزه ضدنفخ، درد، هضمکننده غذا، مقوی بدن، نیرودهنده بوده و برای معالجه نقرس مفید است.
وی گفت: از خواص دیگر مرزه میتوان به رفع اسهال، تسکیندهنده، تقویتکننده معده، هضمکننده غذا، ضد نفخ و ادرارآور اشاره کرد.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: