ایجاد محدودیت برای صادرات زعفران صلاح نیست

به گزارش ایسنا، غلامحسین شافعی در نشست شورای ملی زعفران که در تاق بازرگانی و صنایع و معادن خراسان رضوی برگزار شد، اظهار کرد: زعفران یک کالای فوق استراتژیک در کشور است چرا که بیشتر بهره برداران این محصول قشر روستایی و محروم جامعه هستند و هرگونه تغییر و تحول در زعفران به طور مستقیم بر زندگی روستاییان تاثیر می‎گذارد.

وی افزود: در سال 88 میزان درآمد حاصل از گندم آبی در خراسان رضوی 2917 میلیارد ریال و زعفران 2962 میلیارد ریال بود.

رئیس شورای ملی زعفران با اشاره به این‌که در سال گذشته میزان درآمد حاصل از گندم آبی، پنبه، یونجه و چغندر قند در خراسان جنوبی بالغ بر 523 میلیارد ریال و در محصول زعفران 809 میلیارد ریال بود، ادامه داد: میزان درآمد زعفران نشان دهنده نقش طلای سرخ در توسعه اقتصادی روستاست.

وی با بیان این‌که تاکنون به پروسه کامل زعفران توجهی نشده است، تاکید کرد: اتفاق ویژه‌ای در خصوص تعالی زعفران رخ نداده است.

رئیس شورای ملی زعفران بیان کرد: اگر اتفاقی هم در زعفران افتاده است، تنها در بخش بسته بندی و استفاده از تکنولوژی‌های مدرن در این زمینه بوده است.

نایب رئیس اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران با تاکید بر این‌که باید به صنایع تبدیلی و فرآوری زعفران توجه ویژه‌ای داشت، تصریح کرد: تاکنون به نقش زعفران در مسائل بهداشتی و آرایشی در کشور توجهی نشده است.

رئیس اتاق بازرگانی و صنایع و معادن خراسان رضوی افزود: امروزه با توجه به حضور رقبای جدید دربازارهای خارجی زعفران می‌طلبد که نگاه ویژه‌ای به بازارهای خارجی این محصول داشته باشیم.

شافعی بیان کرد: در حال حاضر مدیرت زعفران جهان در دست ایران است و باید با توجه به قدرت ایران در زمینه تولید این محصول، تثبیت مدیریت ایران در بازار جهانی طلای سرخ ضروری است، چرا که نمی‌توانیم تولید کشورهای دیگر را کاهش دهیم.

وی از تهیه طرح جامع زعفران در شورای ملی زعفران خبر داد و ادامه داد: در این طرح توجه ویژه‌ای به مراحل تولید تا مصرف زعفران شده است.

شافعی اظهار کرد: تهیه بانک اطلاعاتی زعفران به منظور جلوگیری از نوسانات قیمت این محصول، ثبت برند زعفران ایران برای مصرف کنندگان نهایی و حمایت از تولید کنندگان داخلی در شرایط بحرانی از جمله موضوعات اساسی در طرح جامع زعفران است.

شافعی تاکید کرد: باید شورای ملی زعفران نسبت به حذف مشوق‌های زعفران توجه ویژه‌ای داشته باشد.

وی از ایجاد بانک اطلاعاتی زعفران ایران در کشورهای امارات و اسپانیا خبر داد و افزود: با ایجاد این بانک اطلاعاتی تقلب در زعفران ایران کاهش خواهد یافت.

رئیس شورای ملی زعفران با انتقاد از دولت مبنی بر این‌که هیچ گونه کمک مالی به این شورا نمی‌کند، تاکید کرد: شورای ملی زعفران همانند شیر بدون یال و کوپال است. تولیدکنندگان زعفران محور اصلی فعالیت‌های شورای ملی زعفران هستند.