براساس اعلام روابط عمومی وزارت بهداشت، این نمکهای تقلبی که بعضا با بستهبندی سلفونی بسیار شیک نیز در فروشگاههای عرضه مواد غذایی به فروش میرسند، فاقد خلوص و ید لازم بوده یا از مقدار کمی ید برخوردارند.
اداره تغذیه وزارت بهداشت درباره تشخیص نمکهای سالم از تقلبی توضیح داده است که نمکهای تقلبی آسیاب شده و به هم چسبیده هستند، اما نمکهای سالم دانههای بلوری شکل داشته و هنگام ریزش از نمک پاش به راحتی جاری میشوند. علاوه بر این، نمکهای تقلبی هنگام حل شدن در آب دارای رسوب بوده و ناخالصیهای آنها انتهای ظرف تهنشین میشوند.
آخرین تمرینهای تیم ملی فوتبال در سایه حمایت فوقالعاده مردم مکزیک
حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....