هشدار نسبت به خرید نمکهای تصفیه نشده
وزارت بهداشت نسبت به اقدام برخی تولیدکنندگان نمک به صورت تصفیه نشده و با جعل آرم وزارت بهداشت هشدار داد.
برخی از تولیدکنندگان نمک با جعل آرم وزارت بهداشت و موسسه استاندارد، خریداران را فریب داده و نمکهای غیرتصفیه و فاقد ید تولیدی خود را به بازار عرضه میکنند.
براساس اعلام روابط عمومی وزارت بهداشت، این نمکهای تقلبی که بعضا با بستهبندی سلفونی بسیار شیک نیز در فروشگاههای عرضه مواد غذایی به فروش میرسند، فاقد خلوص و ید لازم بوده یا از مقدار کمی ید برخوردارند.
اداره تغذیه وزارت بهداشت درباره تشخیص نمکهای سالم از تقلبی توضیح داده است که نمکهای تقلبی آسیاب شده و به هم چسبیده هستند، اما نمکهای سالم دانههای بلوری شکل داشته و هنگام ریزش از نمک پاش به راحتی جاری میشوند. علاوه بر این، نمکهای تقلبی هنگام حل شدن در آب دارای رسوب بوده و ناخالصیهای آنها انتهای ظرف تهنشین میشوند.
تازه ها
گفت و گو
در گفتوگو با دکتر عنادی مطرح شد:
باید روایت ایرانی الموت و حسن صباح را خودمان بسازیم
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد