کمبود مرغ نداریم گرانفروشان پاسخگو باشند

تولید روزمره مرغ از نیمه اسفند سال گذشته تا نیمه اول فروردین نه تنها به اندازه کافی بود، بلکه بخشی از ذخیره ماه‌های قبلی و همچنین مرغ‌های وارداتی نیز به بازار تزریق شد تا کمبود در بازار ایجاد نشود.

170 هزار تن مرغ وارد بازار شده است در صورتی که در شرایط عادی 120 تا 130 هزار تن نیاز مصرف کشور است.

به طور میانگین قیمت مرغ زنده کیلویی 1900 تا 2050 تومان بوده است، البته در برخی استان‌ها این قیمت 5-4 درصد نیز بالاتر رفت، اما در استان تهران و جاهایی که تولید بیشتر است، میانگین قیمت مرغ زنده از 2000 تومان بیشتر نشد. در مورد مرغ گرم با بسته‌بندی و غیربسته‌بندی نیز در کیلو به طور متوسط 2900 تا 3000 تومان عرضه شد.

همین الان هر کیلو مرغ گرم به صورت میانگین 2750 تومان تا 2800 تومان نیز عرضه می‌شود.

به هر حال مغازه‌ای که روزی 200 کیلو مرغ می‌فروشد، با مغازه‌ای که 2000 کیلو مرغ می‌فروشد، سود یکسانی را دریافت نمی‌کنند. ممکن است برای واحدی که 2000 کیلو مرغ می‌فروشد، دریافت 200 تومان سود روی هر کیلو مرغ قانع‌کننده باشد، اما برای واحدی که 200 کیلو می‌فروشد، این گونه نباشد.

در حال حاضر روز به روز بویژه از اول اردیبهشت مصرف مرغ کمتر می‌شود، اما از سوی دیگر، با توجه به برنامه‌های تعریف شده، تولید افزایش می‌یابد و ما مرتب از مسوولان دولتی می‌خواهیم که از الان به فکر باشند تا مازاد مصرف را ذخیره‌سازی کنند و اجازه ندهند مرغ از یک قیمتی پایین‌تر بیاید و تولیدکننده آسیب ببیند، چون در این صورت بر میزان تولید تاثیر گذاشته و باعث کاهش تولید و افزایش قیمت‌ها خواهد شد.

با توجه به شرایط اقتصادی موجود و قیمت جوجه یکروزه و نهاده‌های تولید، قیمت هر کیلو مرغ زنده اگر از 1850 تومان پایین‌تر بیاید، تولیدکننده نه‌تنها سود نمی‌کند؛ بلکه متضرر نیز خواهد شد.

حتما باید برای صادرات فکری کرد؛ اما صادرات مقطعی تنها زمانی که با مازاد تولید مواجه می‌شویم، راهگشا نیست؛ بلکه باید برای صادرات یک برنامه پیاپی و پایدار داشته باشیم و این‌‌گونه نباشد که امروز بخرند و فردا نخرند. اگر این‌گونه برنامه‌ریزی شود، تولیدکنندگان نیز با نگاهی صادراتی برنامه‌ریزی خواهند کرد؛ چراکه این توان وجود دارد.