این متخصص تغذیه در گفتگو با ایسنا گفت: برخی چربیها میتوانند بر مغز اثر گذاشته و مانع از صدور فرمان چاقی شوند از جمله این نوع چربیها میتوان به اسیدهای پالمیتیک که در کره و پنیر موجود هستند، اشاره کرد.
وی افزود: به عبارت دیگر غذاهای چرب ، اسیدهای چرب را به مغز میرسانند و به طور غیرمستقیم سبب مقاوم شدن بدن در مقابل انسولین و لیپتین و 2 هورمون مسوول کنترل وزن میشوند و به این ترتیب دیگر مغز برای توقف غذا خوردن فرمانی صادر نمیکند و فرد دچار چاقی میشود.
این متخصص تغذیه تصریح کرد: اسیدهای پالمتیک سبب افزایش اشتها و اسیدهای اولئیک که در روغن زیتون وجود دارند، سبب کاهش اشتها میشوند.
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
جامجم آنلاین بررسی کرد
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
جامجم آنلاین بررسی کرد
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد