حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
زمان خوردن در افزایش وزن موثر است
گروه سلامت: محققان دانشگاه نورت وسترن در آمریکا تاکید کردند که زمان خوردن در اضافه وزن و چاقی تاثیرگذار است.
به گزارش ایسنا، این پژوهشگران توصیه میکنند که اگر واقعا میخواهید اضافه وزن خود را کاهش دهید، در زمان مشخص و مناسبی از طول روز بخورید. این محققان بتازگی دریافتهاند که خوردن در زمانهای نامنظم و بدون برنامه باعث اضافه وزن میشود.
آنها همچنین خاطرنشان کردند: خوردن در نیمه شب یعنی زمانی که بدن میخواهد بخوابد کار صحیحی نیست چون تنظیم انرژی بوسیله چرخههای شبانهروزی در این زمینه نقش مهمی ایفا میکند. فرد توریک، پروفسور نوروبیولوژی و فیزیولوژی در کالج وین برگ و رئیس مرکز خواب و بیولوژی شبانهروزی بدن در این باره اظهار کرد: اینکه چطور و چرا وزن فردی بیشتر میشود فرآیندی بسیار پیچیده است و هنوز کاملا واضح و مشخص نیست که کالریها چطور وارد بدن شده یا خارج میشوند. ما تصور میکنیم یکی از فاکتورهای مهمی که چرخههای شبانهروزی را در کنترل دارند موضوع زمانبندی مناسب برای مصرف وعدههای غذایی است و بهرهمندی از این برنامهریزی غذایی بویژه از لحاظ زمانی در کنترل و پیشگیری از چاقی حائز اهمیت است.
گفت و گو
