گروه سلامت: بسیاری از ما گمان میکنیم زعفران فقط برای خوشرنگ کردن غذاست، در حالی که خواص درمانی این ادویه معطرکننده آنقدر هست که برای آن بهای زیادی بپردازیم.
زعفران شادیبخش است و مهمترین خاصیت آن ضدافسردگی است، همچنین به هضم طبیعی غذا و تقویت معده کمک میکند. به گفته پزشکان متخصص تغذیه، زعفران علاوه بر ایجاد شادی و آرامش به دلیل داشتن آنتیاکسیدان به عنوان توانبخش قلب و پیشگیریکننده از بیماریهای قلبی و سرطان نیز مطرح است.تقویت حافظه و یادگیری، کاهش فشارخون، رفع بینظمیهای قاعدگی زنان، کاهش چربی خون، درمان آسم و رفع نفخ شکم از دیگر خاصیتهای درمانی زعفران محسوب میشود.
کد خبر: ۲۲۶۵۱۱
نتایج برخی تحقیقان نشان میدهد در آیندهای نزدیک، زعفران یکی از مهمترین جایگزینهای داروهای شیمیایی خواهد بود. این ماده خوراکی علاوه بر آنکه محرک و تقویتکننده تمایلات جنسی است، به عنوان مسکن به ویژه در درمان دردهای لثه و قولنج نیز تاثیرگذار است.
تحقیقات پزشکی ثابت کرده زعفران خواص ضدسرطانی داشته و به عنوان یک داروی ضدتومور و جمعکننده رادیکالهای آزاد عمل میکند. زعفران همچنین مادهای شادیبخش، تقویتکننده حافظه، افزایشدهنده تمرکز، ضد تشنج، افسردگی، اسپاسم، آلزایمر و پارکینسون است و برای درمان دردهای عصبی و کمخوابی نیز مفید است.