علاقه به فست فود مصرف برنج را کاهش داده است

جمیل علیزاده شایق در گفت‌وگو با فارس، افزود: انواع برنج‌های خارجی در کنار برنج ایرانی در شهرهای شمال مانند رشت عرضه می‌شود.

وی اضافه کرد: وقتی با برنج‌فروشان صحبت‌ می‌کنیم، آنها می‌گویند سلیقه‌های مختلف وجود دارد که برای هر سلیقه برنج مخصوص آن عرضه می‌شود.

دبیر انجمن برنج ایران همچنین گفت: متأسفانه فرودین‌ماه امسال با بالا رفتن قیمت جهانی محصولات غذایی مسئولان کشور دچار دست‌پاچگی(عجله) شده و کارهایی انجام داده‌اند که درست نبوده است.

وی با تأیید اینکه برای جلوگیری از افزایش قیمت باید برنج ارزان نیز وارد شود، گفت: اما باید مسئولان مدیریت کنند واجازه ندهند بازار برنج داخلی به راحتی در اختیار برنج خارجی قرار گیرد.

علیزاده شایق در ادامه گفت: اولین  کاری که مسئولان وزارت بازرگانی می‌دانند، حذف تعرفه واردات برنج است، اما بعد از برطرف شدن اضطرار تعرفه برداشته می‌شود و قیمت همچنان بالا نگه داشته می‌شود و هیچ‌کس یادش نیست که برنج خارجی به صورت ارزان وارد کشور شده است.

علیزاده شایق افزود: امسال به دلیل خشکسالی تولید برنج داخلی حداقل 10 درصد کاهش یافت، اما این دلیل نمی‌شود که واردات بی‌رویه به اسم خشک‌سالی انجام شود، به‌گونه‌ای که در هشت ماه امسال حدود 800 هزار تن برنج وارد کشور شد.

وی ضافه کرد: سال گذشته براساس آمار رسمی گمرک بیش از یک میلیون و 200 هزار تن برنج وارد کشور شد، در حالی که قیمت برنج در داخل نیز کاهش نیافت.

علیزاده شایق گفت: برنج پاکستانی باسماتی در فرودین 87 در گران‌ترین نرخ 1100 دلار در تن بود که در مهرماه امسال به 550 تا 560 دلار در هر تن رسید، اما هم‌اکنون در بازار داخلی برنج خارجی کاهش قیمت نداشته است.

وی افزود: مسئولان وزارت کشاورزی می‌گویند بیش از دو میلیون و 100 هزار تن برنج تولید شده که با احتساب واردات 800 هزار تن برنج خارجی بیش از 43 کیلوگرم به ازای هر نفر برنج در کشور برای سال‌جاری موجود است.

دبیر انجمن برنج ایران افزود: این انجمن از وزارت جهاد کشاورزی، بازرگانی، مرکز پژوهش‌های مجلس و سایر دست‌اندرکاران خواسته است، برای یک بار به صورت کارشناسی و دقیق میزان تولید و مصرف برنج کشور را مشخص و به مردم اعلام کنند، تا به بهانه نیاز داخلی واردات بی‌رویه انجام نشود.

علیزاده شایق در مورد اقبال مردم به خرید برنج پاکستانی و هندی گفت: مردم در هنگام خرید برنج به قیمت آن نگاه می‌کنند و چون برنج پاکستانی و هندی از برنج ایرانی قدری ارزان‌تر است، صرف‌نظر از کیفیت آن را خریداری می‌کنند، اما مسئولان دولتی باید برنامه‌ریزی کنند، تا کشاورز شالیکار ایرانی مورد حمایت قرار گیرد.

وی اظهار امیدواری کرد: با ورود ماه محرم و سپس نزدیک شب عید تقاضای برنج در داخل افزایش پیدا کرده و برنج‌های در انبار مانده کشاورزان در شمال کشور خریدار پیدا کند.

دبیر انجمن برنج ایران در مورد میزان برنج ایرانی در انبارها گفت: ‌آمار دقیقی در این زمینه وجود ندارد، اما برخی از کارشناسان معتقدند، حدود 500 هزار تن برنج ایرانی در انبارهای کشاورزان مانده است.

علیزاده شایق افزود: اگر برنج کشاورزان ایرانی بدون مشتری بماند و محصول سال آینده نیز به آن اضافه شود، تولید برنج در داخل کشور دچار چالش جدی خواهد شد.

وی با رد افزایش مصرف سرانه برنج از 36 کیلوگرم به 44 کیلوگرم ظرف 3 تا 4 سال گذشته گفت: دبیر انجمن برنج ایران افزود: دولت برای حمایت از تولید داخلی باید با برنامه‌ریزی دقیق نسبت به واردات و ذخیره‌سازی برنج اقدام کند.