حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
ظروف یکبار مصرف را در دمای بالای 70 درجه نگذارید
گروه سلامت: مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی وزارت بهداشت، نسبت به بی خطر بودن بطریهای پلی اتیلن (پت) در استفاده از آشامیدنیها و روغنهای خوراکی تاکید کرد.
دکتر هدایت حسینی در گفتگو با مهر افزود: بطریهای پلی اتیلن (پت)، ماده بسیار بی خطر و ایمنی است که روز به روز مصرف آن در جهان رو به افزایش است و از این رو خطری ندارد.
حسینی در عین حال بحث تخریب پذیری این ظروف در محیط زیست را مورد توجه قرار داد و افزود: هر بسته بندی شرایط تعریف شدهای دارد که باید رعایت شود و این شامل ظروف پت نیز میشود.
مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی وزارت بهداشت ادامه داد: به عنوان مثال از بطریهای پت در نگهداری روغنهای خوراکی، نوشابهها و آب معدنی استفاده میشود و اینها قرار نیست منجمد شود و نهایتا میبایست در شرایط سرد نگهداری شوند.
حسینی، همچنین به ظروف یک بار مصرف که دارای دو نوع معمولی و افزایش حجم یافته هستند، اشاره کرد و گفت: این قبیل ظروف حداکثر 70 درجه دمای تحملی دارند و بیش از آن توصیه نمیشود.
وی افزود: چای و غذا که دمای 90 درجه دارند، بهتر است از این ظروف استفاده نشود، چون با ورود موادی که در ساخت این ظروف (پلی استایلن) به کار رفته به درون بدن، میتواند سلامت مصرف کننده را به خطر بیندازد.
گفت و گو
