میزان فلزات سنگین و آفات نباتی در چای کاهش می‌یابد

گروه جامعه: مدیرکل نظارت بر غذای وزارت بهداشت گفت: با اعلام استانداردهای حداکثری اقلام پرمصرف غذایی از جمله چای و برنج، میزان آلاینده‌های این اقلام شامل فلزات سنگین، آفات نباتی و ویژگی‌های میکروبی آن کاهش می‌یابد. هدایت حسینی در گفتگو با فارس‌ افزود: چای پرمصرف‌ترین نوشیدنی مردم بعد از آب است که برای تایید سلامت آن، باید معیارهای بهداشتی از نظر وجود آلاینده‌ها کنترل شود، در زمان حاضر استانداردهای حداقلی چای در ایران تعریف شده و براساس آن وزارت بهداشت، مجوزهای قانونی را برای توزیع چای صادر می‌کند.
کد خبر: ۱۸۶۰۶۸

وی افزود: برای ارتقای کیفیت چای مصرفی مردم و کاهش  مخاطرات ناشی از وجود آلاینده‌ها در آن  که شامل فلزات سنگین، سموم و آفات نباتی و ویژگی‌های میکروبی است -قرار است استانداردهای حداکثری این کالا تعریف شود و چای‌هایی که بتوانند استاندارد حداکثری را به دست آورند، با درج روی بسته چای، مصرف آن به مردم توصیه می‌شود. وی گفت: هنوز تدوین این استانداردها نهایی نشده و پس از اعلام نیز باید انتظار داشته باشیم که آرام آرام کارخانه‌های تولید چای بتوانند به استانداردهای جدید حداکثری چای برسند و این اقدام به صورت ناگهانی و در کوتاه مدت انجام نمی‌شود.

حسینی افزود: مشابه این کار برای برنج نیز که در کنار نان، تامین‌کننده اصلی کالری مردم است انجام می‌شود.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها