فیبر میوه و سبزی سرطان را از پا در میآورد
یک کارشناس تغذیه با تاکید بر مصرف میوه در طول روز گفت: سالیانه 217 میلیون نفر در اثر مصرف کم میوه در جهان میمیرند. علیرضا ابوالفضلی در این خصوص اظهار کرد: از آنجا که میوهها دارای فیبر و سرشار از املاح و ویتامینها هستند، بنابراین توصیه میشود روزانه 2 تا 4 واحد میوه در طول روز مصرف شود، چراکه فیبر موجود در میوهها از بروز سرطانهای کولون، روده و دستگاه گوارش جلوگیری میکند.
وی خاطرنشان کرد: میوه سیب به لحاظ داشتن فیبر خوراکی برای پیشگیری از بروز سرطان سینه و پروستات بسیار مفید است.
ابوالفضلی توصیه کرد: بهتر است افراد سالاد را ترجیحا با مقداری آبلیمو بعد از غذا میل کنند.
این کارشناس در ادامه تاکید کرد: بیمارانی که ناراحتی کلیوی دارند از مصرف بیش از حد موز که دارای مقدار بالای پتاسیم است، اجتناب کنند.
مصرف کمپوت و ساندیس برای افراد دیابتی مضر است.
استفاده از مرکبات، توت فرنگی، گوجه فرنگی و خربزه در کودکان یک ساله باعث بروز آلرژی میشود.
وی مصرف کمپوت و ساندیس و آبمیوههای تجاری را برای افراد دیابتی مضر دانست و تصریح کرد: دیابتیها نباید از این ماده غذایی استفاده کنند؛ چراکه سبب افزایش قند خون در این بیماران میشود.
وی یادآور شد: مصرف میوه هندوانه در کودکان زیر یک سال به علت وجود رنگدانههای قرمز و همچنین میوههایی مثل مرکبات، توت فرنگی، گوجه فرنگی و خربزه نیز در کودکان یک سال باعث بروز آلرژی و حساسیت شده و ممنوع است.
این کارشناس تغذیه در پایان ضمن تاکید بر این که افراد نباید از آبمیوههای تجاری به عنوان میوه طبیعی و 100 درصد سالم استفاده کنند، توصیه کرد: این آبمیوهها به لحاظ افزودنیهای موجود برای افراد چاق و مستعد اضافه وزن مضر بوده و در ردیف نوشابهها محسوب میشوند.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
