سوسیس و کالباس سرطانزاست

به گزارش واحد مرکزی خبر و به نقل از روزنامه دیلی میل : تحقیقات نشان می دهد خوردن 50 گرم گوشت فراوری شده مانند سوسیس یا کالباس احتمال ابتلا به سرطان روده را که یکی از خطرناک ترین انواع سرطان است 20 درصد افزایش می دهد.

دیلی میل اضافه کرد: پیش از این نیز تحقیقات نشان داده بود که مصرف بیش از حد گوشت در رژیم غذایی خطرناک است.

سرطان روده در انگلیس سالانه 16 هزار قربانی می گیرد و بعد از سرطان ریه ، مرگبارترین نوع سرطان در این کشور است.

صندوق جهانی تحقیقات سرطان هشدار دارد ، کم تر از یک سوم انگلیسی ها از خطر غذاهای محبوب خود مانند سوسیس و کالباس آگاهی دارند.

پروفسور مارتین وایزمن ، مشاور پزشکی و علمی این صندوق خیریه نیز گفت : این صندوق به مردم توصیه می کند از خوردن این گونه مواد غذایی خودداری کنند.