برداشت زعفران از 35 هکتار مزارع زعفران تفتان

به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین سیستان و بلوچستان - مدیر جهاد کشاورزی شهرستان، از آغاز برداشت زعفران از 35 هکتار مزارع این شهرستان خبر داد و اظهار داشت که پیش‌بینی می‌شود این برداشت تا پانزدهم آذرماه به پایان برسد. بر اساس برآوردهای اولیه، حدود 245 کیلوگرم زعفران از این سطح زیرکشت تولید خواهد شد؛ محصولی که به عنوان یکی از ارزشمندترین گیاهان دارویی و کم‌آب‌بر منطقه شناخته می‌شود و علاوه بر مزیت اقتصادی، نقشی مهم در اشتغال‌زایی و توسعه پایدار دارد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تفتان افزود: پیش‌بینی می‌شود از این سطح زیر کشت، حدود 245 کیلوگرم زعفران برداشت شود.

وی تغییر الگوی کشت و توسعه کشت گیاهان دارویی را از سیاست‌های اصلی جهاد کشاورزی تفتان عنوان کرد و گفت: با توجه به شرایط آب‌وهوایی منطقه، کشت محصولات کم‌آب‌بر مانند زعفران در اولویت برنامه‌های ما قرار دارد.

مدیر جهاد کشاورزی تفتان خاطرنشان کرد: کشت گیاهان دارویی به عنوان راهکاری مؤثر برای مقابله با کم‌آبی، حفظ سفره‌های آب زیرزمینی و افزایش بهره‌وری در مصرف آب در این شهرستان دنبال می‌شود.

کردی از ایجاد اشتغال برای بیش از 100 نفر در دوره برداشت زعفران خبر داد و یادآور شد: توسعه کشت زعفران و دیگر گیاهان دارویی علاوه بر توجیه اقتصادی، در ایجاد اشتغال پایدار برای مردم منطقه نیز مؤثر بوده است.